**🥘 Жареная курица с картошкой "Как у бабушки"** *(Сочное мясо, хрустящая корочка — просто и сытно!)* **Ингредиенты (на 2 порции):** ✔️ Куриные бёдра/голени — 4 шт ✔️ Картофель — 500 г (крупными дольками) ✔️ Лук — 1 шт (полукольцами) ✔️ Чеснок — 3 зубчика (целые) ✔️ Специи: паприка, чёрный перец, сухой чеснок ✔️ Растительное масло — 3 ст.л. **Простой способ:** 1️⃣ Курицу промойте, обсушите, натрите солью и специями. 2️⃣ На раскалённой сковороде обжарьте до золотистой корочки (5-7 мин с каждой стороны). 3️⃣ Добавьте картошку и лук — жарьте 15 мин, помешивая. 4️⃣ В конце бросьте чеснок, накройте крышкой на 5 мин. **Секрет:** Для хрустящей кожицы не накрывайте курицу первые 10 минут жарки! #ДомашнийОбед #АроматДетства **Подача:** С маринованным огурчиком и свежим хлебом. **Вариации:** ▪️ Для пикантности — полейте мёдом за 2 мин до готовности ▪️ Нет свежего чеснока? Используйте ½ ч.л. сушёного ▪️ Добавьте морковь — она даст сладковатый привкус