Пастбищный период позволяет владельцам скота значительно экономить на
кормах. Нахождение на вольном выпасе благоприятно сказывается на
состоянии животных, обеспечивает высокие удои молока и быстрый рост
молодняка.
Вкусовые предпочтения и потребности с/х животных различаются, для
лошадей, коров, коз и овец нужны разные условия, а хозяину придется
учитывать местные реалии.
Плюсы и минусы пастбищного содержания
Содержание на вольном выпасе для с/х животных наиболее естественно. В
течение дня они свободно перемещаются по территории, выбирая и поедая
траву, которая им по вкусу.
Плюсы
Свежая трава — это оптимальный рацион для любых копытных животных. Она содержит необходимую клетчатку, богата растительными белками. В зеленой траве максимальное количество витаминов и комплекс микроэлементов.
На свободном выпасе животные едят вволю, что обеспечивает высокие удои. Телята-подсосники и жеребята, которые пасутся вместе с матерями на пастбище, растут быстрее, ведь лактация животных на сочной траве
увеличивается, а качество молока улучшается.
В летний период хозяин может значительно экономить на кормах. Лишь
высокопродуктивных коров дополнительно кормят концентратами, чтобы
поддержать высокие удои. Остальных животных подкармливают лишь в
вечернее время, когда скот возвращается домой.
Минусы
Пастбищный период несет и некоторые риски. Так, в начале сезона, пока трава молодая, у животных часто возникают проблемы с пищеварением. В
молодой траве мало клетчатки, но много белка. В процессе пищеварения в
желудке начинаются процессы брожения, что вызывает вздутие рубца у коров, коз и овец, колики у лошадей.
Скот, за зиму изголодавшийся по сочной траве, весной жадно набрасывается на нее и поедает все подряд, без разбора. При раннем открытии пастбищного сезона животные часто получают отравления, поскольку ядовитые травы отрастают быстрее луговых.
Так, для скота и лошадей опасность представляет калужница болотная,
лютик едкий, болиголов пятнистый, вех ядовитый (цикута), дурман,
белена.
Из-за отсутствия ухода пастбищные земли зарастают борщевиком
Сосновского. Овцы и козы охотно поедают молодой борщевик, а вот для
дойных коров такая “диета” вредна, в молоке появляется неприятный
привкус. Прогулки в зарослях борщевика приводят к появлению ожогов и
дерматита на нежной коже вымени.
Для лошадей борщевик и вовсе опасен, особенно для животных со светлым
окрасом шерсти. Контакт с борщевиком приводит к появлению фотохимических ожогов на морде лошадей и нижней части ног, раны заживают очень медленно, доставляют животным сильный дискомфорт.
Выпас скота в болотистой местности мало эффективен, поскольку
переувлажненные участки зарастают осокой, — животные едят ее неохотно,
хвощ и папоротник и вовсе являются несъедобными для них. К тому же выпас на заболоченной местности приводит к развитию гельминтозов и
паразитарных заболеваний, а из-за высокой влажности почвы ухудшается
состояние копыт.
Выпас скота по закону
В деревнях и селах, где сохранилось большое поголовье скота, под
пастбища выделены общественные земли. Для пастьбы скота в складчину
нанимают пастуха либо пасут стадо по очереди, всем селом.
Если на подворье содержится большое поголовье с/х животных и хозяин
хочет пасти их отдельно от общего стада, ему придется взять в аренду
обширный участок земли. Для этого необходимо обратиться в местную
администрацию.
Есть вероятность, что близлежащие к селу участки уже используются другими фермерами, а выделенная земля окажется на большом удалении. В таком случае хозяину придется содержать животных в течение пастбищного сезона на отдаленном выпасе, для этого потребуется огородить его, построить навесы, где животные смогут отдыхать во время жары и прятаться в непогоду.
Закон запрещает вольный выпас коров и лошадей на территории сельского
поселения, крупный скот должен пастись в стаде под присмотром пастуха
либо находиться на огражденной территории пастбища.
Однако и мелкий рогатый скот нельзя пасти, где придется. Козы, выпущенные за ограду, норовят забраться в соседский огород или обглодать ягодные кустарники и нижние ветви плодовых деревьев. Овцы более организованны и меланхоличны, однако если они найдут прореху в заборе, от капусты ничего не останется.
Закон защищает не только частную собственность, но также и лес. Есть
прецеденты, когда лесники выписывали хозяину штраф за выпас коз в лесу.
Козам нравятся не только ветви кустарников, они не прочь полакомиться
молодыми деревцами, в том числе хвойными.
Заливные луга и суходолы — каждому свое
Если у хозяина есть возможность выбора, и в округе много свободных
земель, где можно пасти скот, то можно учитывать, какие условия наиболее
пригодны для каждого вида животных.
Коровы
Коровы лучше всего пасутся на заливных лугах. Сочная густая трава и
небольшая речка или ручеек — это идеальные условия для выпаса коров.
Также важно, чтобы выпас находился не более, чем в 2-3 км от села.
Буренки не должны слишком сильно уставать, пока возвращаются домой с
полным выменем молока.
Для выпаса коров подходят луга с разнотравьем, не заросшие кустарником. В идеале, расположенные у реки, где буренки могут утолить жажду и отдохнуть в прохладной тени деревьев.
Коровы способны ходить по влажной земле, даже если их ноги утопают в грязи, однако это создает дополнительную нагрузку, которая молочному скоту не нужна. Копыта коров глубоко проваливаются во влажную почву, что приводит к ухудшению состояния луга. Поэтому выпас буренок ранней весной, когда земля еще не успела высохнуть после схода снега, приводит к ухудшению состояния пастбища.
Коровы довольно неуклюжи. Пробираясь сквозь кустарники или валежник они часто ранят вымя. В ранки попадает инфекция, что приводит к развитию мастита. Преодолевая какие-то препятствия, корова может подвернуть ногу. Идеальное пастбище для буренки должно быть ровным, без ям, колдобин, без зарослей кустарника.
Лошади
Лошади более легки на ногу, чем коровы. Для хорошего самочувствия
лошадям нужна физическая нагрузка, им полезно ходить, бегать рысцой,
скакать галопом. Если лошадей пасут на ограниченной территории, их
стреноживают, чтобы кони не уходили далеко. Однако вольный выпас гораздо более полезен для животных, он позволяет им свободно передвигаться.
Активность, движение, физическая нагрузка нужны лошадям как воздух.
Если кони мало двигаются, у них ухудшается здоровье, начинаются проблемы с копытами.
Для лошадей полезны прогулки по пересеченной местности. Плотная почва, которая не проминается под копытами, и хорошая физическая нагрузка
способствует развитию бедер и копыт. При пастьбе лошадей на заливных
лугах животные жиреют, у них не формируется плотный копытный рог.
Болотистая местность и вовсе противопоказана для выпаса лошадей.
Лошади могут пастись на лугах с высокой травой. Обычно они не съедают ее подчистую, поэтому на одном и том же пастбище после выпаса лошадей можно пасти коров, буренкам тоже найдется, чем поживиться. Возможно и
совместный выпас лошадей и коров.
Овцы
Овцы — наиболее самостоятельные и дисциплинированные из с/х животных.
Под предводительством вожака они будут перемещаться как газонокосилка,
методично съедая траву на своем пути.
Овцы довольно неприхотливы в выборе травы, для них лишь важно, чтобы
высота травостоя была небольшой. В высокой траве овцы запутываются,
чувствуют себя некомфортно.
В лесу, а тем более на болоте, для овец слишком сыро. Хождение по влажной почве приводит к размоканию ткани копыт, что провоцирует развитие копытной гнили. Для пастьбы овец больше подходят суходолы, с возможностью выхода к реке.
Пастбище для овец должно быть в меру сухим, хорошо, когда оно находится на возвышенности. Желательно, чтобы травостой был не слишком редким, иначе пыль, поднятая в воздух копытами, будет оседать на их густой шерсти.
Овцы замечательно преодолевают крутые подъемы и спуски, могут проходить по 5-6 км в день, а вечером возвращаться домой.
Важно, чтобы в течение дня овцы могли утолить жажду в водоемах с
проточной водой: родниках, речушках. Поение животных из луж, стоячих
водоемов приводит к развитию глистных инвазий.
Козы
Козу можно отнести к наиболее привередливым животным в плане выпаса.
Так, стреноженная лошадь будет спокойно пастись на лугу, корова будет
флегматично перемещаться, медленно поедая траву, тогда как привязать
козу к колышку невозможно.
Упрямое животное не любит стоять на привязи, коза затопчет траву под
ногами и останется голодной. Для коз особенно важно разнообразие
травостоя. Если выпускать коз пастись на пастбище, которое специально
засеяли травой, скажем, тимофеевкой, ее вкус быстро приестся, и козы
будут упорно рваться в поисках другой травы.
Для коз больше, чем для других животных, важно наличие веточного корма. При наличии выбора: молодых веток кустарников с сочной листвой и луговой травой коза предпочтет сочные веточки.
При организации пастбища для коз хорошо посадить вокруг него быстрорастущие деревья и кустарники, дающие обильную поросль: различные виды ивы, калины, черной смородины, малины. Чтобы животные не съели кусты раньше времени, лучше высаживать их за забором. Через несколько лет, когда растения окрепнут, можно позволять козам объедать нижние ветви.
Козы плохо переносят жару. Оптимальный режим для выпаса коз — 2-3 часа ранним утром и несколько часов во второй половине дня, когда жара пошла на убыль. Самое жаркое время дня козам лучше проводить во дворе, в тени навеса или высоких деревьев.
Свиньи
В некоторых местностях свиньи тоже являются пастбищными животными.
Конечно, хрюшки не уходят слишком далеко, короткие ножки не позволяют им перемещаться на большие расстояния. В сельской местности они часто
бродят вдоль деревенских улочек, подъедая траву, которую встречают на
пути.
Плотный пятачок и инстинкт к рытью почвы позволяет свиньям добывать
себе дополнительное питание: корни растений, дерн, личинки насекомых.
Идеальная картинка, когда свиньи пасутся под вековыми дубами и питаются
желудями, к сожалению, едва ли достижима в наших условиях.
Важно понимать, что для выпаса свиней нужны отдельные пастбища,
поскольку они повреждают травостой, разрывая его и выкапывая корни
растений. Свиней можно использовать как живой культиватор. Они помогут
снять дерн, разрыхлить поверхность почвы, после чего можно будет засеять
ее пастбищной травой.
Гуси
Гусей тоже можно отнести к пастбищным животным, точнее, к выпасным
птицам. В рационе гусей должно быть много свежей травы. Оптимально, если луг примыкает к реке или озеру. Тогда у гусей появляется возможность плавать, а также дополнительный источник белка в виде ряски, лягушек и
мальков.
Для выпаса гусей нужны сочные луга с низким травостоем. Гуси любят щипать травку, но не смогут передвигаться в ней, если трава уже выросла по пояс.
Гусям нравится сочная молодая травка. Они с удовольствием щиплют
клевер и люцерну, листья одуванчиков, им по вкусу молодые листья злаков:
овса, ячменя, до начала колошения.
Уход за пастбищем
Культура ухода за пастбищем у нас пока мало развита, однако фермеры постепенно к этому приходят.
Бесконтрольный выпас скота приводит к деградации пастбища. Трава
выбивается копытами, не успевает отрастать, выгорает из-за избытка
навоза, почва заражается гельминтами.
Для организации культурного пастбища территория должна быть огорожена и разделена на несколько участков. На каждом участке скот пасут не более
7-10 дней, после чего переводят в другую зону. Такой режим позволяет
“убить двух зайцев”. Трава успевает отрастать и восстанавливаться, а скот наедается.
В идеале свежий навоз должен убираться с пастбища и складироваться
отдельно. Хорошо перепревший перегной вносят поверхностно, осенью или
ранней весной, для поддержания плодородия почвы.
Для создания идеального луга ежегодно подсевают травосмеси, состоящие
из культур, устойчивых к вытаптыванию: райграс пастбищный, тимофеевка,
овсяница луговая, овсяница красная, овсяница тростниковая и фестулолиум
(гибрид овсяницы и райграса), ежа сборная.
Регулярное кошение травы помогает избавиться от сорняков, которые не
поедаются животными, и к тому же дает дополнительные объемы сена. Также важно удалять ядовитые растения, засевая эти участки луговой травой.
Уход за пастбищами — это долгосрочный вклад. Польза от этой
деятельности проявится в будущем, что позволит успешно заниматься
животноводством и получать хорошую прибыль.
Оригинал статьи на нашем сайте: https://www.vhoz.ru/articles/zhivotnye/pastbishcha-dlya-korov-loshadey-ovets-i-koz-osobennosti-vypasa/