Паннакота из кефира))) Ингредиенты: •Желатин - 1 ст.л. •Вода - 50 мл. •Кефир - 400 мл. •Сметана - 100 мл. •Сахар - 50 гр. •Шоколад - По вкусу. •Фрукты или ягоды - По вкусу 1.Желатин залейте холодной водой, размешайте и оставьте набухать на 10–15 минут. 2․ Миксером или блендером за 2–3 минуты взбейте кефир со сметаной и сахаром. 3․ В кастрюле вскипятите воду и подогрейте желатин на водяной бане. 4. Добавьте желатин к кефиру со сметаной и взбивайте ещё минуту-две. 5. Разлейте кефирную массу по формам и уберите в холодильник на 2–3 часа.
Паннакота из кефира)))
Ингредиенты:
•Желатин - 1 ст.л.
•Вода - 50 мл.
•Кефир - 400 мл.
•Сметана - 100 мл.
•Сахар - 50 гр.
•Шоколад - По вкусу.
•Фрукты или ягоды - По вкусу
1.Желатин залейте холодной водой, размешайте и оставьте набухать на 10–15 минут.
2․ Миксером или блендером за 2–3 минуты взбейте кефир со сметаной и сахаром.
3․ В кастрюле вскипятите воду и подогрейте желатин на водяной бане.
4. Добавьте желатин к кефиру со сметаной и взбивайте ещё минуту-две.
5. Разлейте кефирную массу по формам и уберите в холодильник на 2–3 часа.
