Я всегда хотел, чтобы дача была не источником стресса, а местом, где хочется получать удовольствие и еду без изнурительной работы. Поэтому здесь я делюсь только тем, что помогает не уставать и всё равно собирать урожай. Ещё пару лет назад я, как и многие, копал весь огород весной. Штык лопаты, грязь, боль в пояснице — классика. А потом не успел перекопать один кусок, оставил его "на потом". И забыл… Через месяц именно на этом участке зелень оказалась гуще, а растения — крепче. Так началась моя личная революция. Я начал копать интернет, спрашивать у других дачников, пробовать. И вот что выяснилось: копать не только не обязательно, но и вредно. Перекапывая, мы губим структуру почвы, выносим на поверхность сорняки и уничтожаем почвенную жизнь. В Англии уже много лет садоводы практикуют метод "no dig" — садоводство без перекопки. Один из самых известных его сторонников — Чарльз Даудинг, который доказал на практике, что без лопаты можно получать щедрый урожай и при этом улучшать почву с каж