Только представьте - хрустящий хлеб с ароматной намазкой из красивых грибочков с тимьяном и чесноком🤤
А если натрете хлебушек свежим чесноком, отвал всего гарантирован!
КБЖУ на 100 гр 275/9/18/18
Указанного количества продуктов хватает на 4 больших ломтика хлеба.
📌Ингредиенты:
Грибы (у меня шампиньоны) 120 гр
Сливочный творожный сыр 100 гр
Оливковое масло 10 гр
Зубчик чеснока 1-2 шт
Соль, специи по вкусу
Зелень укропа или петрушки, по вкусу 3-5 гр
Свежий тимьян несколько веточек
Хлеб
⏩Готовим:
1) Грибы моем и нарезаем мелким кубиком.
2) Измельчаем чеснок и зелень укропа или петрушки.
3) На разогретую сковороду наливаем оливковое масло и всыпаем чеснок, добавляем маленькую веточку свежего тимьяна, хорошо перемешиваем и обжариваем 10-15 секунд.
❗️Следите, чтобы нагрев был не очень сильный, иначе чеснок будет гореть.
4) Всыпаем грибы и обжариваем до готовности. В процессе приготовления вынимаем тимьян и добавляем соль и специи. Выключаем нагрев и добавляем небольшое количество листиков тимьяна🌱, перемешиваем и убираем с плиты.
5) Смешиваем в миске сливочный творожный сыр, обжаренные грибы и измельченную зелень. Тщательно перемешиваем.
6) Ломтики хлеба обжариваем на сухой сковороде до хрустящей корочки. У меня хлеб кукурузный собственного приготовления.
7) Наносим слой сливочно-грибной смеси и украшаем по вкусу. Я использовала для декора несколько грибных слайсов, обжаренных на оливковом масле, веточкой тимьяна и хлопьями перца чили.
Перед нанесением сливочно - грибной смеси можно натереть поверхность хлебушка зубчиком свежего чеснока🧄
Хотите побаловать себя сладеньким, но без лишних калорий и со здоровым сбалансированным составом?
Я дарю вам Сборник ПП десертов с божественным вкусом🎁
ЗДЕСЬ >>> ЗАБРАТЬ СБОРНИК ПП РЕЦЕПТОВ БЕСПЛАТНО