Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
На носу майские праздники, думаю многие из вас их ждут. У большинства эти дни связаны с выездом на дачу, открытие шашлычного сезона. Ну и конечно же хочется себя побаловать чем то вкусным из алкоголя, чтобы было приятнее запивать шашлычок :) Хоть в песне пели про коньяк, а у нас разговор пойдет про виски. Для меня есть определенные виски, которые как мне кажется очень хорошо справляются с этой задачей и гармонично могут вписаться в общую картину шашлыков и просто хорошего праздничного дня. В этой подборке будут только те варианты, которые вы точно можете достать в магазинах, а не выдуманные из прошлой жизни, во всяком случае в крупных городах вы сможете отыскать точно все эти виски, в маленьких чуть меньше. Пойдем от самого простого и менее затратного к самому интересному и соответственно дорогому.
10. Kilbeggan
И начнём с моего любимого Ирландского базового виски. Классическая бурбоновая выдержка, тройная перегонка, все это делает этот виски очень мягким, питким и максимально дружелюбным. Приятный бурбоновый профиль с ванилью, фруктами, бочкой и сливочностью. И конечно же очень приятная цена, в районе 1500.
9. Johnnie Walker Black Label 12
Дальше Маст Хев всех таких виски, как мне кажется, идеальный в сочетании цена/качество. 12 летний пешеход. В меру дымный, сухофрукты, специи и бочка. Солодовые спирты тут уже хорошо чувствуются. Так же он очень питкий и замечательно сочетается с мясом. Доступен в большинстве сетевых и не сетевых магазинов, средний ценник 2500 за 0,7.
8. Maker's Mark
Без бурбона эти праздники не отметить :) Бурбон вообще идеально как мне кажется подходит под мясо, к сожалению сейчас в наших магазинах выбор не велик и я бы выбрал под шашлыки даже базовый Джим Бим, но хочется чего-то по интереснее, покрепче и поплотнее. И тут конечно Мейкерс Марк будет отличным вариантом. 45% алкоголя, плотный, насыщенный вкус и аромат. Цена варьируется от 2500 ( если очень повезло) до 3500.
7. Bushmills Malt 10
Еще один ирландец. Но на этот раз это солодовый виски. Как и большинство ирландцев он очень мягкий, питкий. Сливочный, фруктовый, немного травянистый. Цена на данный момент в районе 3500.
6. Benriach 10 The Smoky Ten
Очень интересный дымник из региона Спейсайд. Есть аналогичный не торфяной вариант, но как мне кажется торфяной более интересный и разноплановый, тем более тут 46% алкоголя, что делает виски более ярким и плотным. Торфяные тона тут спокойные, не яркие, они сочетаются с цитрусами и фруктами, местами проявляют себя тропические фрукты, дальше специи, бочка. Интересная позиция по цене 4000-4500.
5. Bowmore 12
Первый, но не последний, виски с острова Айла в нашей подборке. Базовый 12 летний Bowmorw, с коммерческой крепостью 40%. Я думаю самое то, для не подготовленного человека к островному виски. Дымность тут очень сдержанная, хорошо интегрирована в общую картину, не забивает весь вкус. При этом в сочетании с копченым мясом этот виски очень хорошо раскрывается. Ценник в районе 4-х тысяч рублей.
4. Benromach 10
Так же виски из региона Спейсайд с очень не значительным торфяным влиянием. В нем хорошо сочетаются фрукты, сухофрукты, специи, парфюмные мотивы с небольшим количеством торфа, минеральными тонами и совсем чуть промышленных. Есть намек на регион Кемпбелтаун. Тут уже ценник около 5000 тысяч.
3. Talisker 10
10 летний Талискер, тут тоже есть дым, торф, и перечные тона, но это все изумительно скрашивают сухофрукты, солено-морские мотивы и сливочные тона. Виски очень питкий, дружелюбный и гастрономический. Сочетается с большинством закусок что вы будете готовить на праздники! Ценник сейчас от 3000, если вы везунчик до 5500.
2. Green Label 15
15 летний пешеход. Мой самый любимый и самый интересный пешеход по соотношению цена/качество, особенно раньше. Бленд солодовых спиртов 4 дистиллерий, получился очень свежим, насыщенным, много солодовых тонов из-за чего он шикарно сочетается с пивом, морская тема, фруктово-цветочная, и совсем немного дымка. Виски очень гастрономический, можете его сочетать и с мясом и с сырами и конечно же просто отдельно! Ценник сейчас не гуманный от 6000 до 8000 тысяч, где-то видел даже за 9000.
1. Ardbeg 10
Ну и на первом месте, конечно же Ардбег. Торф, копоть, уголь, резина и многое другое. Очень плотный, шикарно сбалансированный и просто всеми любимый виски с острова Айла. Шикарный вариант на шашлыки, если вы конечно можете его себе позволить. Ценник от 6000 до 10000 тысяч.
Постарался угодить всем, под любой бюджет и возможности!
А что вы будите пить на майские праздники? Расскажите в комментариях.
Уважаемые читатели моего канала, если вы хотите поддержать канал и новые выпуски с дегустациями, то вы можете это сделать с помощью Донатов по ссылке ниже:
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!