**🍝 Паста с лососем и шпинатом — нежный ужин за 15 минут** **Ингредиенты:** ✔️ Феттучини/паппарделле — 200 г ✔️ Лосось — 250 г (кубиками) ✔️ Шпинат — 100 г (свежий или замороженный) ✔️ Сливки 20% — 200 мл ✔️ Чеснок — 2 зубчика (давленый) ✔️ Лимон — ½ шт. (сок и цедра) ✔️ Укроп/петрушка — горсть ✔️ Соль, белый перец **Как готовить:** 1️⃣ Пасту варим в подсоленной воде до al dente. 2️⃣ На раскаленной сковороде обжариваем лосось 2 минуты, добавляем чеснок. 3️⃣ Вливаем сливки, тушим 3 минуты, затем добавляем шпинат. 4️⃣ Смешиваем с готовой пастой, сбрызгиваем лимонным соком. 5️⃣ Посыпаем зеленью и цедрой. **Фишка:** лимонная свежесть раскрывает вкус лосося, а сливочный соус обволакивает широкую пасту! 🔥 **Вау-эффект:** когда нежная рыба тает во рту, а шпинат даёт свежую нотку — это гастрономическая гармония! #РесторанДома #ЛососеваяНежность **Лайфхак:** для хруста добавить кедровые орешки. Для бюджетной версии используйте горбушу.