Найти в Дзене
Просто со вкусом

Паста с креветками и чесночным соусом — вкус моря за 12 минут

**🍝 Паста с креветками и чесночным соусом — вкус моря за 12 минут!**  

**Ингредиенты:**  

✔️ Спагетти/лингуини — 200 г  

✔️ Креветки (королевские или тигровые) — 200 г  

✔️ Чеснок — 3 зубчика (тонкие ломтики)  

✔️ Перец чили — ½ шт. (по желанию)  

✔️ Белое вино — 50 мл (или сок лимона + бульон)  

✔️ Оливковое масло — 3 ст.л.  

✔️ Петрушка — горсть (рубленая)  

✔️ Соль, черный перец, цедра лимона  

**Как готовить:**  

1️⃣ Пасту варим в подсоленной воде до *al dente*.  

2️⃣ На раскаленной сковороде обжариваем чеснок и чили в масле 30 секунд (до аромата).  

3️⃣ Добавляем креветки, солим, жарим 2 минуты до розового цвета.  

4️⃣ Вливаем вино, выпариваем алкоголь 1 минуту.  

5️⃣ Соединяем с пастой, добавляем петрушку и цедру, активно перемешиваем.  

**Фишка:** чесночное масло пропитывает пасту, а вино даёт **лёгкую кислинку**!  

🔥 **Вау-эффект:** аромат чеснока, сочные креветки и свежая зелень — **как в итальянской таверне у моря**!  

#ПастаКакВРесторане #МореНаТарелке  

**P.S.** Для кремовой версии добавьте 2 ст.л. сливок в соус!