Как было сказано мной ранее, чуваши были самые искусные земледельцы, чем сильно отличались от остальных народов, само ремесло имело огромную историю. Но не одним этим славится великая чувашская нация. В этой статья я предоставлю краткий список чувашский промыслов. Каждый из них заслуживает отдельную большую статью. Поэтому писаться будет об этом не раз.
Охота
Охота являлось чувашским национальным ремеслом, которым чуваши занимались издревле. Данная традиция имеет не одну тысячу лет. Умелые воины, покорившие Римскую Империю, не имели никакого страха перед животным (а также человеческим) представительством Поволжья. Во времена Великой Чувашии (Булгарии) шкурами животных пользовались как валютой.
Главное богатство их составляет куний мех. Чеканенной монеты своей нет у них звонкую монету заменяют им куньи меха. Каждый мех равняется двум диргемам с половиной. Белые, круглые диргемы приходят к ним из стран мусульманских, путем обмена за их товары.
Ибн Даста
Уже в XV веке можно точно сказать, что все чуваши перешли на ружья, в то время, как остальные народы оставались при луках. Само охотническое дело имела прежнее положение. Самые лучшие шкуры всегда добывались чувашами.
Бельчие шкурки также привозятся из различных стран, наиболее широкие из Сибирской области, а те, которые благороднее каких угодно других, из Чувашии (Schvuuaij), недалеко от Казани.
С Востока и Юга по Волге это царство граничит с пустынными степями; с летнего же Востока смежны с ними татары, называемые Шейбанскими и Кайсаицкими. Царь этой области может выставить войско в тридцать тысяч человек, преимущественно пехотинцев, среди которых черемисы и чуваши - весьма искусные стрекли. Чуваши же отличаются и знанием судоходства.
Записки о московитских делах Герберштейн Сигизмунд фон (1549)
Другой народ, их называют горные чуваши, в двадцать тысяч дворов, все они обложены налогом, также дают деньги и зерзават (?) (наследство?), меха белок, лисиц и горностаев.
Письмо 1635 года, найденное в Дрездонской Библиотеке, описанное в «Türkiye ve İdil boyu» А. Курата.
И до сих пор здравствует в Чувашландии мой кум, старик Иошка — Иов ли, или Иона настоящее его имя, — того он и сам не знает, да и не интересуется этим. Но не в имени дело. Вот как добывал он бывало шкуру и мясо Топтыгина: почуяв приближение медведя, он падал на землю, притворялся мёртвым; медведь подходил к нему, обнюхивал, тормошил его, иногда даже лежал над ним; а Иошка затаивал дыхание до тех пор, пока не удавалось улучить самое удобное время, чтобы разом распороть неведомому брюхо ножом. Надобно, впрочем, полагать, что это не всегда обходилось Иошке даром, потому что он крепко помят и изуродован.
Известия о чувашах В. Сбоев (1865)
Пчеловодство
Пчеловодство - ещё один промысел, где чуваши выделяются своим мастерством. Издревле занимаясь добычей мёда, чуваши укоренили данное дело внутри своей национальной мысли. Кепе-ту - гора, упоминающаяся в чувашских молитвах. По национальному поверью на той горе меж камней течет мёд, а пчёл столько, сколько нигде в другом месте не было. Также чуваши весьма искусны в создание медового вина, которое имелось ещё в эпоху Великой Чувашии.
Каждый, кто устраивает свадьбу или созывает пир, должен [выделить] долю царю, [размер] которой [зависит] от размаха праздника. Устроитель должен выделить меру126 медового набиза и какое-то количество плохой пшеницы.
У них в лесах много меда, [образующегося] в [древесных] пчелиных ульях. Люди знают, где [их нужно искать]. Они отправляются собирать [мед], но иногда на них нападают вражеские отряды и убивают их.
Записки Ибн Фадлана (922)
В земле той поля великие и зело преизобильные… хлебов же всяких такое там множество… Тако же скотов различных стад безчисленныя множества, и корыстей драгоценных, наипаче от различных зверей, в той земле бывающих, бо там родятся куны дорогие и белки, и протчие зверие, ко ядению и ко одеждам потребны… соболей великое множество, такожде медов.
Князь Курбский (1552)
Кожевничество
Чувашская нация, преуспевающая животноводстве, реализовали все имеющиеся материалы, в том числе и кожу. Как нам известно, в Великой Чувашии на чувашских ногах красовались кожаные сапоги, чему удивлялись и русские предводители. Не смотря на все притеснения и попытки уничтожить чувашей, все же не пропало и это ремесло. Археологические исследования малой части Чебоксар, сделанные Каховским, уже дают нам сведения, говорящие о кожевенном производстве в XIII-XIV веках.
В год 6493 (985). Пошел Владимир на болгар в ладьях с дядею своим Добрынею, а торков привел берегом на конях; и победил болгар. Сказал Добрыня Владимиру: "Осмотрел пленных колодников: все они в сапогах. Этим дани нам не давать - пойдем, поищем себе лапотников". И заключил Владимир мир с болгарами, и клятву дали друг другу, и сказали болгары: "Тогда не будет между нами мира, когда камень станет плавать, а хмель - тонуть". И вернулся Владимир в Киев.
Русские летописи
Животноводство
Чуваши имея многотысячную историю, на всей её протяжение жили в гармонии с природой, почитали её и помогали той. Животноводство является такой же чувашской национальной чертой, как и другие. Антропологические исследования свиней Чувашии указывают на их родство с свиными видами региона, где и базировалась Империя Хунну.
"Весьма схожи с черепами диких кабанов Тянь-шаньского нагорья и Китайского Туркестана (например, с Хотан-дарьи и Ния-дарьи), а так же напоминают черепа из Венгрии". Из этого он делает вывод о том, что предки чувашей – болгары «восходят к народу много веков обитавшему в обширной, но достаточно изолированной области между Куэнь-Лунем и Тянь-Шанем. Можно думать, что это был земледельческий народ, ибо приручением кабанов кочевники не занимались.
Статья о Петрове М.П. и Письмо Якова Ильича Хавесона из материалов уголовного дела Михаила Тинехпи
Чуваши всегда имели достаток в скоте, а чувашские свадьбы заблудшие чужаки могли сравнить с набегом кочевников. Но скотное хозяйство часто берегли на особые случаи, то есть на праздники. Когда чувашская нация воссоединялись целыми родами и поселениями, принято было собирать живность, отдавать почести богам и делить между всеми.
Торговля
Чуваши умелы и в торговом деле. Но, в отличие от остальных народов, чувашскую торговлю никак нельзя сравнять с бесчестным ростовщичеством. Чуваши всегда всем занимались сами, проделывая полный процесс получения, они умели продать итог работ. Никакого ушлого перекупства не было, к примеру, чуваши почитали за позор торговаться, когда дело доходило до покупки скота на славение богов.
Хозаре ведут торг с Болгарами; равным образом и Русь привозит к ним свои товары. Все из них (т. е. Руссов), которые живут по обоим берегам помянутой реки, везут к ним (т. е. Болгарам) товары свои, как-то: меха собольи, горностаевые, беличьи и другие.
Ибн Даста
А тот мед, воск и, которые вывозят от них во все края, в действительности привозят к ним из краев ар-Руса и Булгара, как и шкуры бобров, которые вывозят во все края и которые не водятся нигде кроме этих рек, которые в землях Булгара и арРуса и Куйабы.
Ал-Истахри Ибн Хаукаля («Книга путей и государств»)
Смело можно говорить, что такое ремесло существовало во Велико Чувашскую эпоху, когда чувашское государство было важным центром на пути из варяг в арабы. Скандинавские норманны привозили рабов, попутно сооружая свои поселения на чувашских землях, после переходя в ряды чувашской нации. Даже после падения цельной государственности, чуваши из Чебоксар продолжали торговлю, например, с Персией, о чем и говорит археология. Чуваши торговали со множеством городом, например, с Козьмодемьянском, Казанью, Астраханью, Рыбинском, Санкт-Петербургом, Москвой, Лондоном. А обычные чуваши устраивали постоянные торжки, имевшие большое количество разных товаров.
В Чебоксарах есть купцы Ефремовы, владеющие лесопильным заводом и большим капиталом. В Казани купцы Селивановы ведут обширную яичную и лесную торговлю. Они работают с Петербургом и Лондоном. Также по яичной торговле известен чуваш из Козьмодемьянска Корнилов.
Чуваши Казанского Заволжья (1910)