Рисовая каша с изюмом и корицей: уют в каждой ложке Эта каша — словно десерт, но при этом остаётся полезным и сытным завтраком. Рис, пропитанный молоком, сладкий изюм и ароматная корица — всё, что нужно, чтобы начать утро с теплом и вкусом. Что понадобится (на 2 порции): Как готовить: Совет от автора: Если хотите ярче вкус — изюм можно предварительно замочить в тёплой воде или роме. А сверху можно посыпать ещё немного корицы — для аромата и красоты. Подача: Подавайте в глубокой тарелке, с кусочком сливочного масла или каплей мёда — по желанию. Это идеальный завтрак для осеннего или зимнего утра.
Рисовая каша с изюмом и корицей: уют в каждой ложке
Эта каша — словно десерт, но при этом остаётся полезным и сытным завтраком. Рис, пропитанный молоком, сладкий изюм и ароматная корица — всё, что нужно, чтобы начать утро с теплом и вкусом.
Что понадобится (на 2 порции):
- Рис круглозёрный — ½ стакана
- Молоко — 2 стакана
- Вода — 1 стакан
- Изюм — горсть
- Сахар — 1–2 ч. ложки
- Щепотка соли
- Корица — ½ ч. ложки
- Сливочное масло — по вкусу
Как готовить:
- Рис промойте и отварите на воде до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте молоко, щепотку соли и сахара, изюм и варите ещё 10–15 минут на слабом огне, периодически помешивая.
- В конце добавьте корицу и масло.
- Дайте каше настояться под крышкой 3–5 минут — она станет особенно нежной.
Совет от автора:
Если хотите ярче вкус — изюм можно предварительно замочить в тёплой воде или роме. А сверху можно посыпать ещё немного корицы — для аромата и красоты.
Подача:
Подавайте в глубокой тарелке, с кусочком сливочного масла или каплей мёда — по желанию. Это идеальный завтрак для осеннего или зимнего утра.