Завтрак, который всегда в моде: варёные яйца с хрустящими тостами Иногда самые простые блюда приносят наибольшее удовольствие. Варёные яйца с тостами — это классика, которую любят за её простоту, вкус и универсальность. Такой завтрак подойдёт как для ленивого утра, так и для быстрого перекуса в будни. Ингредиенты (на 2 порции): Как готовить: Совет: Чтобы яйцо легко очищалось, после варки переложите его в ледяную воду на 2–3 минуты.
Завтрак, который всегда в моде: варёные яйца с хрустящими тостами
Иногда самые простые блюда приносят наибольшее удовольствие. Варёные яйца с тостами — это классика, которую любят за её простоту, вкус и универсальность. Такой завтрак подойдёт как для ленивого утра, так и для быстрого перекуса в будни.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Яйца — 4 шт.
- Хлеб для тостов — 4 ломтика
- Масло сливочное — по вкусу
- Соль, перец — по желанию
Как готовить:
- Отварите яйца вкрутую или всмятку — как вы любите. Для мягкого желтка варите яйца 5–6 минут после закипания.
- Поджарьте хлеб до золотистой корочки на сухой сковороде или в тостере. По желанию можно слегка смазать маслом.
- Подача: яйца выкладываются в подставки, тосты нарезаются полосками — они отлично «макаются» в желток.
- Приправьте солью и перцем, если хотите. Можно добавить свежую зелень или авокадо для свежести.
Совет: Чтобы яйцо легко очищалось, после варки переложите его в ледяную воду на 2–3 минуты.