Две трёх литровые банки оставили на столе в тепле, слегка прикрытой крышкой После двух дней, сняла пленочку и сняла верхние сливки . С двух банок получилось грамм 150. А творожную основу в банке разрезала ножом , прям в банке , налила воды и включила нагрев. Нужно нагреть до 90 гр, нужно чтобы был медленный нагрев, и не кипело. Проварить так 30 минут. Затем в дуршлаг положить марлю в несколько слоев и аккуратно вылить массу. Оставить до утра. Я делала вечером. За это время, вся жидкость стечет. Получается очень вкусный творожок. Из двух банок получилось 1 кг220 грамм творога...
Две трёх литровые банки оставили на столе в тепле, слегка прикрытой крышкой
После двух дней, сняла пленочку и сняла верхние сливки . С двух банок получилось грамм 150.
А творожную основу в банке разрезала ножом , прям в банке , налила воды и включила нагрев.
Нужно нагреть до 90 гр, нужно чтобы был медленный нагрев, и не кипело.
Проварить так 30 минут.
Затем в дуршлаг положить марлю в несколько слоев и аккуратно вылить массу.
Оставить до утра. Я делала вечером. За это время, вся жидкость стечет.
Получается очень вкусный творожок. Из двух банок получилось 1 кг220 грамм творога...