Доброго времени суток! Расскажу как готовила говяжью печень в сливках. Получилось вкусно, поэтому хочется поделиться с вами рецептом. Для приготовления понадобятся следуюшие ингридиенты: - печень говяжья; -одна крупная морковь; - одна крупная луковица; - сливки любой жирности; - подсолнечное масло; - томаная паста; - соль, перец, специи по вкусу. Печень очищаем от пленки и режем на кусочки. Морковь чистим и трем на крупной терке. Лук чистим и режем на полукольца. Наливаем масло подсолнечное на сковороду, нагреваем и отправляем к нему печень. Немного даем потушиться и добавляем к ним морковь, лук и томатную пасту. Всем ингридиентам даем хорошо протушиться. Затем добавляем сливки, солим, перчим, добавляем по вкусу специи. Даем еще потушиться и вуаля...печень в сливках готова! На гарнир можно что угодно (рис, гречка, макароны или картошка и др.) Я приготовила на гарнир рис. Все мои рецепты простецкие, не люблю долго заморачиваться с готовкой еды! На сем заканчиваю и как всег