Очередной быстрый ужин😋 Погода радует ! Особенно после долгих месяцев зимы🤭 Снова долго гуляли с детьми, они перекусил мандаринами, я укусила американо😁 Пришли, снова кутерьма с одеждой, отмыванием, посадила детей в ванную плескаться и быстро поставила ужин: заранее были вытащены хвосты семги, поэтому я просто их разрезала и промыла. На сковороду немного воды, кусочки семги, соль, перец, лимонный сок и под крышку на 40 минут. За пять минут до конца положила промытые соцветия брокколи. Главное, не передержать, чтобы были хрустящие, а не угрюмые) Дети помыты, подстрижены, почищены, ужин готов, всё довольные и сытые😊 Если готовить без ПЖП (продуктов животного происхождения), то можно предварительно замочить на 12-24 часа бобовые или крупу, так они будут готовиться быстрее, сохраняя больше пользы. Также делайте с кусочками лимона либо лимонным соком, и вкусно, и повышает усвоение. Мы долго были почти без ПЖП, но вот два ужина подряд с ними) Хорошо и так, и так, главное, грамот