Видео доступно здесь:
Поступает очень много вопросов про кашу. Как варить,как добавлять и т.д.
Сегодня я покажу вам как я варю кашу. Сразу оговорюсь, мы сегодня будем говорить исключительно о ловле на течении крупной рыбы. Рецептом со мной поделился мой друг лещатник года два назад, я его немного адаптировал под свои потребности. И с тех пор варю кашу только так. Результатом доволен, да и вы можете его видеть в моих роликах.
Прежде чем перейдем к самому рецепту, я буквально на пару минут остановлюсь на теории. Она крайне важна, поэтому советую послушать. Постараюсь быть краток.
Итак, кормление в фидере призвано обеспечить три важнейшие составляющие - привлечение рыбы на точку, удержание рыбы на точке и создание пищевой конкуренции на точке. И ваш корм должен состоять именно из таких компонентов, которые помогут вам привлечь и удержать. И именно поэтому на мой взгляд идеально работает сочетание сыпухи из покупной прикормки и каши. Не по отдельности, а именно вместе они обеспечат вам улов. При правильном выборе точки ловли, конечно.
Не буду вдаваться в подробности, просто резюмирую. Идеальный корм на мой взгляд должен состоять из первое:
ароматной и сладкой сыпухи, очень хорошо работают различные жижи, концентраты, мелассы.
И второе: крупной фракции, в моём случае это каша. Ее я не ароматизирую, не добавляю соль и сахар. Она как пищевой объект не должна быть привлекательней нашей насадки.
Итак, сыпуха привлекает рыбу на точку, распространяя в воде вкус и ароматику, а каша удерживает рыбу на точке, заставляя ее конкурировать с другими особями за пищу. При этом, вы должны обязательно не забывать, что вы едете на рыбалку с целью ПОЙМАТЬ рыбу, а не НАКОРМИТЬ её. Не нужно на точку высыпать ведро какого-нибудь гороха, если вы конечно не приехали на несколько дней и не занимаетесь приваживанием. Если вы приехали на обычную фидерную рыбалку, 15-25 % каши будет вполне достаточно. Так, с теорией всё, если остались вопросы, оставляйте их в комментариях, я обязательно отвечу. Ну а мы переносимся ко мне на кухню где наконец-то сварим кашку.
Итак, приступаем к подготовке ингредиентов. Я назову свои пропорции, но они не обязательные, вы можете менять их под свои условия. Как и время варки или степень готовности.
Моя каша состоит из трёх ингредиентов. Это перловка, горох и пшено. Я беру одну часть перловки, две части гороха и четыре пшена. Ингредиенты я обязательно промываю. На этот счёт существуют разные мнения, но мне как-то привычней мыть. Перловку и горох я варю вместе, на мой взгляд у них примерно одинаковое время приготовления. Здесь сразу оговорюсь, ни перловку ни горох я не развариваю, то есть в конечном итоге я стараюсь получить упругие зёрнышки, которые в случае необходимости я могу насадить на крючок. Итак, промытые перловка и горох отправляются в воду в первую очередь. Варю их я практически до финальной готовности. Время не засекал, сегодня посмотрим и я его вам озвучу. Естественно в процессе варки я кашу мешал и снял пену. Теперь в эту же воду я закидываю пшено. Кстати, забыл сказать - в этом рецепте количество воды не играет принципиальной роли, главное, чтобы ее хватало. И теперь важный момент - нам необходимо следить за готовностью пшена. Обычно у меня уходит на это от 5 до 7 минут. С пяти минут мы начинаем вынимать зёрнышки и тестировать их на готовность. Зерно ни в коем случае не должно развариться. Пшено должно набухнуть, приобрести упругость, но не потерять своей формы. Итак, прошло 6 с копейками минут, зёрнышки пшена сейчас достигли идеальной степени готовности и мы снимаем кастрюлю с плиты и начинаем нашу кашу промывать холодной водой. Промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Для чего это делается - таким образом мы убираем все клейкие вещества из каши и она не изменит механику нашего корма, не будет его подклеивать. Ну и сама каша станет рассыпчатой и на дне будет лежать не комком, а распределяться по дну пятном.
Итак, мы промыли кашу, откидываем ее на сито и оставляем на минут 30. За это время лишняя влага стечет и мы получим кашу, готовую помогать нам ловить огромных лещей и язей. Такую кашу можно добавлять не только пробками, но и сразу смешивать с кормом, так как она не повлияет на его работу.
На этом всё, если остались вопросы пишите в комментариях, спасибо всем, кто досмотрел, всем пока!