Киевский ранний — один из популярнейших сортов персика не только у украинских дачников, но и у садоводов из России, стран ближнего зарубежья. Он даёт урожай раньше других разновидностей плодовой культуры. Славится обильным ежегодным плодоношением, отменным качеством плодов, способностью приспосабливаться к любому климату.
История селекции сорта
Сорт появился на свет в 1939 г. Его вывели украинские селекционеры, сотрудники Института садоводства, скрестив персик Кащенко 208 с Гросс Миньоном. Авторство принадлежит:
- Б. И. Шабловскому;
- И. А. Шеремету;
- А. П. Родионову.
Киевский ранний предназначен для выращивания на территории всех областей Украины. Его с успехом культивируют в Средней полосе РФ и в Северо-Западном регионе страны.
Описание и характеристики сорта персика Киевский ранний
Опытный садовод легко распознает разновидность плодовой культуры по внешнему виду деревьев и плодов. Она растёт практически повсеместно и пользуется популярностью у дачников благодаря своим отличным характеристикам.
Как выглядят плоды и дерево?
Киевский ранний — среднерослый сорт. Его деревья не высоки, но раскидисты. Их отличают следующие черты:
- показатель высоты — 3-4 м;
- пышность кроны, имеющей шаровидную форму;
- побеги: мощные, толстые, светло-зелёной окраски;
- листва: большая, тёмно-зелёная, ланцетовидная с коротким верхушечным зубцом и городчатым краем;
- цветки: розовой окраски, небольшие, ароматные, внешне напоминают яблоневый цвет.
Персиковые деревца вступают в пору плодоношения на третьем году жизни. Дают урожай ежегодно, образуя плодовую завязь на смешанных побегах. Растения сохраняют свою продуктивность в течение 10-15 лет.
Фрукты этого сорта обладают характеристиками:
- средним размером;
- массой — 80-105 г;
- округло-овальной удлинённой формой с носиком;
- равномерной покровной окраской жёлтого цвета с румяным красным бочком;
- тонкой кожицей, на которой присутствует небольшой пушок;
- мякотью: зеленовато-белой, достаточно плотной, средней сочности;
- удлинённой с заостренной верхушкой косточкой, которая сложно отделяется от мякоти (у переспевших плодов отделяемость косточки хорошая).
Вкусовые качества
Персики не только красивы, но и вкусны. Содержание сахаров в их мякоти составляет 9,4%, кислот — 0,9%. Вкус их гармоничен. В нём преобладает нектарная сладость и едва ощутима лёгкая освежающая кислинка. Дегустационный балл — от 4,4 до 4,6.
В отличие от южных сортов плоды Киевского раннего не радуют едока повышенной сочностью мякоти. Сок не течет по рукам, когда вы их едите. Они очень ароматны. Насыщенный фруктовый запах делает их ещё более вкусными.
Созревание, урожайность и плодоношение
Киевский ранний — один из наиболее раннеспелых сортов, выращиваемых в центральных областях Украины. Он даёт урожай раньше других. Сроки цветения и созревания его плодов таковы:
- бутоны появляются на персиковых деревьях в мае, их цветение длится 10-12 дней;
- в середине июля поспевают первые фрукты;
- на вторую половину месяца приходится массовый сбор урожая (при культивировании сорта в другом климате сроки плодоношения немного сдвигаются).
Разновидность садовой культуры считается высокоурожайной:
- одно взрослое дерево даёт 35-50 кг фруктов;
- в случае промышленного выращивания показатель урожайности составляет 7300-17400 кг с 1 га персиковой посадки.
Фрукты данной сортовой принадлежности лёжкие и транспортабельные, но лишь в том случае, если их сорвали с ветвей не переспевшими. Они не мнутся и не текут при перевозке, сохраняют товарный вид в течение 5-7 дней.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Киевский ранний характеризуется хорошей зимостойкостью. Его растения выдерживают снижение температуры до — 28°С. Они легко и быстро восстанавливаются в случае их повреждения морозом. Имеют свойство адаптироваться под любой климат. Несмотря на выносливость, засуху сорт переносит плохо.
Нуждается ли сорт в опылителях
Разновидность садовой культуры самоплодна, даёт урожай и без соседей-опылителей по участку. Однако для лучшей продуктивности персиковых деревьев и повышения качества урожая опытные дачники высаживают рядом с ней 2-3 дерева другого сорта, но того же срока цветения.
Наилучших результатов вы добьётесь, выбрав таких компаньонов для Киевского раннего:
- Редхейвен;
- Фаворита Моретини;
- Гринсборо;
- Майский цветок.
Область применения плодов
Урожай данного сорта универсален в своём назначении. Фрукты едят свежими, добавляют их в десерты. Они хороши как сырьё для варки джема, компота, варенья. Подходят для консервирования.
Достоинства и недостатки сорта
Киевский ранний пользуется популярностью у отечественных садоводов благодаря своим многочисленным достоинствам:
раннеспелости, скороплодности, урожайности;
товарному виду, приятному вкусу, лёжкости фруктов;
невосприимчивости к клястероспориозу (дырчатой пятнистости) и толокняной росе;морозостойкости;
удобству сбора урожая и ухода за кроной, обусловленному небольшой высотой дерева;
пригодностью для коммерческого выращивания, декоративностью дерева в период его цветения.
Не лишён сорт и минусов:
густая крона требует качественного ухода, в частности ежегодной обрезки;
вкус плодов при их переспевании ухудшается, а косточка трудно отделима от мякоти;
деревья плохо переносят засуху;
склонны к поражению курчавостью листвы.
Правила посадки персика
Для посадки персикового деревца отведите участок, отвечающий требованиям:
- солнечный;
- защищённый от холодных ветров;
- с суглинистой или супесчаной почвой, рыхлой, воздухо- и водопроницаемой, с нейтральной кислотностью;
- с залеганием грунтовых вод от 1,5-2 м.
Приобретая саженец сорта Киевский ранний, отдайте предпочтение экземпляру с характеристиками:
- без повреждений, признаков болезней и вредителей;
- двухлетнего возраста;
- с хорошо сформированной корневой системой;
- с несколькими скелетными и боковыми корнями (их длина — 30–35 см);
- с 3-5 ветвями.
Высаживайте дерево осенью или весной. Выполняйте процедуру, чётко следуя пошаговой инструкции:
- Выкопайте яму за 2-3 недели до посадки. Её глубина — 0,6 м, диаметр — 0,6 м. Заполните её почвой, смешанной с минеральными удобрениями и перегноем.
- Вбейте кол. Его диаметр — 3–4 см, длина — от 1,5 м.
- Сформируйте на дне холмик из почвосмеси.
- Установите на нём саженец. Аккуратно расправьте корни, стараясь их не повредить.
- Засыпьте корни грунтом. Утрамбуйте его. Место прививки должно оказаться на 5-7 см ниже уровня земли.
- Подвяжите саженец к колышку.
- Полейте персик водой. Норма расхода — 20-30 л на 1 саженец.
- Замульчируйте почву под персиком торфом или опилками. Толщина слоя мульчи — 6-8 см.
Последующий уход за персиком
Для обильного плодоношения садовой культуре необходим качественный уход, который заключается в таких процедурах:
- Поливе. Киевский ранний влаголюбив, ему присуща низкая засухоустойчивость. В жаркий период и при отсутствии дождей поливайте посадку не реже 1 раза в 7 дней. Расход воды — 15–20 л на 1 деревце, не достигшее пятилетнего возраста. Взрослому персику требуется больше влаги. Расходуйте на него 30-40 л.
- Рыхлении грунта, прополке, мульчировании приствольного круга. Меры обеспечат доступ воздуха к корням, сохранение влаги в почве, подавление роста сорных трав.
- Обрезке. Проводите для деревьев Киевского раннего формировочную обрезку. Для повышения их урожайности придавайте кроне форму чаши.
Сразу после высадки саженца удалите у него все боковые побеги, оставив 3-4 скелетные ветки. Проводник обрежьте возле основания верхнего бокового побега. У двухлетнего персика укоротите ветви первого порядка, если их длина превышает 50 см или они меняют направление роста.
Проводите омолаживающую обрезку в период от набухания почек до начала бутонизации. Регулярно осуществляйте и санитарную процедуру, удаляя сухие и подмерзшие ветви. - Подкормках. Садовой культуре для обильного плодоношения, роста и крепкого иммунитета необходимы питательные вещества. Регулярно её подкармливайте.
При посадке деревца в лунку добавьте перегной (15 кг), хлористый калий (100 г) и Суперфосфат (200 г). Будет не лишним внести и древесную золу (450 г), смешав её с плодородной землёй.
В первые 2–3 года после посадки удобряйте персик, внося весной аммиачную селитру (75-80 г) или мочевину (50–60 г) в область приствольного круга. В сентябре используйте в качестве подкормки Суперфосфат (45-55 г), хлористый калий (60–70 г).
Типичные для раннего сорта болезни и вредители
Киевский ранний устойчив к клястероспориозу и мучнистой росе, но подвержен курчавости листвы. Болезнь поражает листья, растущие на верхушках побегов. Они грубеют, деформируются, на их поверхности появляются пузыри розово-малиновой окраски.
С целью профилактики курчавости весной проведите 2-3 обработки персика раствором фунгицида, выдержав между ними паузу в 12-15 суток. Применяйте следующие препараты для профилактического опрыскивания и для лечения:
- Скор;
- Хорус;
- Топсин-М;
- медный купорос;
- бордоскую жидкость.
К персиковым деревьям вредители особого интереса не проявляют. Для предотвращения нашествия насекомых соблюдайте правила агротехники культуры и не пренебрегайте профилактикой.
Обрабатывайте насаждения инсектицидами, отличающимися широким спектром действия:
- Конфидором Макси;
- Искрой;
- Командором;
- Моспиланом.
Процедуру проводите трижды за сезон:
- в начале вегетации;
- в период бутонизации;
- конце вегетативного периода.
Сбор и хранение
Собирайте персики вручную во второй половине июля или в первых числах августа. Не допускайте их переспевания. Такие плоды долго не хранятся, их вкусовые качества оставляют желать лучшего. Если планируете перевозить фрукты на большие расстояния, снимайте их с ветвей за 3-4 дня до полного созревания.
Опытные садоводы обильно поливают деревья за 4 недели до предполагаемой даты сбора урожая и потом орошения не проводят до тех пор, пока плоды не будут убраны. Приём способствует увеличению фруктов в размерах, их сочности и сладости.
Храните персики немытыми в таких условиях:
- в холодильнике;
- в чистой сухой таре.
Они будут сохранять свой привлекательный вид, сочность и замечательный вкус от 3 до 7 дней.
Как укрыть персик на зиму?
Киевский ранний требует подготовки к зимовке при возделывании его в Средней полосе РФ и в областях с суровой зимой. В тот момент, когда с дерева осыплется большая часть листьев, позаботьтесь о создании для него укрытия:
- утеплите корни, засыпав приствольный круг свежей мульчей (её слой — от 10 см);
- возле основания ствола сформируйте холмик из перегноя (высота — 25-30 см);
- ствол и скелетные ветви снизу побелите;
- обмотайте деревце укрывным материалом в 2–3 слоя.
Молоденькие деревца укройте полностью, связав их ветки и соорудив над ними шалаш из укрывного материала, натянутого на жерди.
Отзывы садоводов
Руслан, 34 года, садовод-любитель, Херсон.
Персик Киевский ранний уже добрый десяток лет радует меня и моих близких своим обильным и вкусным урожаем. Размер плодов хоть и не очень большой, но их вкус замечательный. Съедаем их, не отходя от дерева.
Валентина, 48 лет, дачница, Подмосковье.
Дерево сорта Киевский ранний растёт у меня в Чеховском районе и никаких проблем с ним нет. Минеральными удобрениями я персик не подкармливаю, а урожай все равно выше всяких похвал. Я очень довольна и его количеством, и внешним видом, и вкусом фруктов. Всем советую данный сорт.
Персик Киевский — ранний самоопыляемый и скороплодный сорт. Садоводам он нравится за отменный вкус плодов, свою морозостойкость и способность к восстановлению после обморожения, а также за крепкий иммунитет.
