Сегодня Пасха, и весь христианский мир радуется этому великому празднику и я искренне поздравляю всех!
Этот день всегда был для нас семейным — когда все собирались за одним столом. Сегодня я вновь вспомнила те моменты, как мы с радостью отмечали Пасху в детстве
Все представленное здесь, является результатом творческой работы и авторского труда. Поэтому использование материалов без согласия автора недопустимо.
Вспомнилась вся эта предпасхальная суета, когда ещё за неделю до праздника начиналась... У нас это был настоящий ритуал.
Всё начиналось с генеральной уборки в Чистый четверг. Мыли окна до скрипа, снимали шторы и тюль — сначала стирали, потом полоскали в синьке, чтобы были белоснежные, прямо как снег. В ванну наливали воду, капали туда синьку — и было так красиво смотреть, как вода становится небесно-голубой.
Потом всё это развешивали сушиться: тюль — на балкон, шторы — на верёвки во дворе, словно праздничные флаги. Даже воздух как будто менялся — становился свежим, с предчувствием чего-то светлого.
Главное было — повесить всё ровно. Мама всё время командовала: «Тот край подтяни — он косит!» Как будто от этого зависела честь семьи перед соседями.
Из серванта доставали хрусталь и натирали до блеска — чтобы сверкал, как новый.
А в субботу пекли куличи. Кухня вся в муке, на столе миски, тесто то поднимается, то убегает, как будто живое. Из духовки идёт аромат — тёплый, сладкий, сдобный, с нотками ванили и чего-то по-настоящему волшебного. Даже в подъезде пахло праздником.
Внешний вид кулича для нас никогда не был первостепенной задачей — главное, чтобы был вкус, как у бабушки: влажный внутри, с хрустящей верхушкой и ароматом ванили.
Куличи пекли десятками — и большие, и маленькие. Половина шла родственникам: бабушкам, тётям, дядам, соседям. А вторая оставалась дома — и мы потом всю следующую неделю ели их на завтрак, с молоком или чаем. Иногда уже подсохшие, но всё равно вкусные.
И казалось, что праздник ещё не ушёл — он задержался у нас на кухне, в этих сдобных кусочках с изюмом и сахарной глазурью.
А ещё, конечно, яйца красили. В луковой шелухе — это был хит на все времена. Вся кастрюля шелухи, в ней аккуратно укладывали яйца, варили, потом вытаскивали — и каждый раз удивлялись, какие они красивые: тёпло-коричневые, с узорами, как из мрамора. Иногда прикладывали листочки, обматывали нитками — и получались настоящие произведения искусства.
А если мы ехали на Пасху к бабушке в деревню — о, это был вообще отдельный праздник. Настоящее событие! Там накрывался такой стол, что дом буквально трещал по швам. Стульев, конечно, не хватало, и тогда доставали доски, табуретки, и сооружали импровизированные лавки - инженерное чудо на грани архитектурного краха, но все помещались.
Садишься — а перед тобой еды на всю жизнь вперёд. И собиралась вся родня, шум, смех, разговоры наперебой. Мы мелкие бегаем, взрослые вспоминают что-то, тосты, поцелуи, пасхальные «Христос воскрес!» — и столько тепла в этих встречах было, что потом ещё долго грело.
Отец всегда произносил длинный тост, с трогательными словами и пожеланиями, а мама, ворчала на него, как будто каждый раз удивлялась, что он не может остановиться.
Мы с сестрой и братом всегда соревновались, кто победит в битве пасхальных яиц, ударяя их друг о друга, чтобы проверить, чье яйцо окажется крепче.
Ну и бабушка - это отдельный персонаж. Остра на язык - ох, как могла влепить словом! Доставалось всем: и тем, кто "опять опоздал", и тем, кто "сел, а помочь не помог", и даже тем, кто слишком тихо ел - "что, невкусно, что ли?" Но мы её за это и любили. Потому что за ворчанием всегда стояла забота, а за каждым "подколом" -любовь. И именно она была душой всего этого праздника.
Сейчас всё иначе. Нет давно бабушки. Мама живёт в другом городе, а я — в другой стране. И хоть рядом теперь другие пейзажи, другие запахи и традиции, каждую Пасху я мысленно возвращаюсь туда — на маленькую кухню, где куличи трескались от жара духовки, а счастье было очень простым.
Поддержите автора — на чашечку чая ☕️ ЗДЕСЬ
Благодаря Вам я смогу продолжать создавать интересный и качественный контент!
Если нравятся мои рассказы, обязательно ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтоб не потеряться и не пропустить новые статьи.
И обязательно комментируйте! Мне всегда интересно читать ваши комментарии!