В поисках необычных блюд? Как насчёт слегка экзотичного салата, который сочетает вкусные и полезные ингредиенты, а также всеми любимый экзотический фрукт?
Как приготовить салат с ананасом
Для приготовления блюда на 5-6 персон потребуются:
- 200-300 г копченой куриной грудки;
- небольшая упаковка креветок (400 г);
- 1/3 свежего ананаса;
- 4-6 листьев салата;
- 1-2 средних свежих огурца;
- 50-100 г твердого или полутвердого сыра;
- подсолнечное или оливковое масло;
- соль (по вкусу и желанию)
Пошаговый рецепт салата с креветками, курицей копченой и ананасом
1) Отвариваем по инструкции на упаковке креветки. После остывания очищаем морепродукты. Обжариваем креветки на сковороде с подсолнечным или оливковым маслом 2-3 мин. По желанию подсаливаем, перчим.
2) Тем временем очищаем ананас.
3) В салатник выкладываем нарезанную небольшими дольками куриную копченую грудку.
4) Вымываем огурец и нарезаем его средними дольками или четвертинками.
5) Выкладываем обжаренные креветки.
6) Нарезаем небольшими дольками половину плода ананаса, отправляем к ингредиентам.
7) Промываем листья салата. Добавляем измельченную зелень.
8) Посыпаем тёртым сыром.
9) Заправляем майонезом. Хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильник на 1 час, чтобы салатик пропитался.
В меру сложный и очень вкусный салат готов. Интересный вариант для праздничного стола, приятных встреч.