Всем здравствуйте😊
Друзья, большое спасибо, что разделили мою радость, спасибо за добрые слова. Я думаю, что они все сказаны искренне, от души🤗 Каждого лично я ещё поблагодарю.
А утро сегодняшнего дня было не особо радостным. Проснулись рано, в седьмом утра. Мужу не спится, в выходные обычно встаёт рано без будильника. Работают биологические часы. И позавтракал, конечно, рано. А я повалялась, то дремала, то просыпалась. Чувствуется запах гари, дыма. Глянула в окно. Ветра нет, солнце бедное не в силах пробиться через сплошной дым. Пошла закрыла все окна, хотя в квартире жарко под 26 градусов. Вот такое у нас с самого утра😫
Настроение на нуле. Ничего не хочу, сил нет открыть глаза, ничего мне не надо. И на дачу я не поеду в такое марево. Там ведь будет то же самое. Чем дышать-то. С мужем маленько покусались на эту тему.
Иногда глядя на такое безобразие, чувствую полную безнадёгу, безысходность. От того, что ты ничего изменить не сможешь. Просто в этом надо дальше жить. Дождей нам немного обещают синоптики, но по факту ничего.
А вставать- то всё равно надо. Встала уже в десятом часу.
Завтракала, конечно, поздно.
Снова чай с облепихой, прямо присела. Свёклу стала чаще
включать в свой рацион и печёные яблоки зелёные.
А что такое невзрачное у меня на тарелке? Вы догадаетесь? Думаю, что нет.
Поэтому скажу. Это паровой омлет.
После выпечки куличей остались белки и один желток. Взбила вилкой немного белковой массы (не все) и один желток, чуть посолила. Всё вылила в пакетик полиэтиленовый пищевой, завязала. И в кипящую воду опустила. Через мин 8 вытащила.
Получилась такая не очень симпатишная субстанция. Но есть можно. Во- первых, полезно для здоровья поджелудочной железы. Во-вторых, зачем добру пропадать. Я иногда таким образом готовлю просто омлет. Как обычно- два яйца, немного молока, чуть соли. Взбить вилкой и в пакет. Он, конечно, будет красивее и вкуснее.
А вы как использовали белки после куличей? Ведь обычно в тесто для приготовления куличей идут только желтки, а белки остаются.
Ну а потом всё- таки была дача. Какая там дача- просто огород. Причём перед поездкой воздух на улице немного очистился. Ветром, видимо, разнесло. Но леса горят по- прежнему.
На улице теплынь до 19, ветер.
В теплице всходит редиска, пока только квадратно-гнездовым методом. Зеленушка лезет веселее, особенно та, что из своих семян сеяна. Салаты в рядочках аж землю поднимают.
Пролила посевы, плёнку сняла, чтобы всходы не сгорели. И перед отъездом укрыла агрилом. Розочки мои показали малюсенькие росточки. Пролила корневином 3 г на 3 литра воды. Будем взывать к жизни и наблюдать🥰
Друзья, я обращаюсь к вам с вопросом. У кого-нибудь есть на участке такой сорняк, как на фото. Как он называется?
Это такая же зараза, как и одуван. Он застилает землю очень плотно, если с ним не бороться. Никак не вывести☹️
Пока были на даче, муж прочитал в интернете, что в нашем закоулке, где мы живём, горит деревянный дом, постройки, машины. На видео всё видно.
Когда приехали домой, почувствовали запах гари в квартире. В окно видим, картину- под горой горит дом, да не один, несколько машин сожженных. Дым, 4 пожарных машины. Понаблюдали немного в бинокль. Позже выяснилось, что сгорели три дома. Там под горкой целый небольшой поселочек. Его, конечно, обесточили.
Люди никак не могут научиться бережно относиться к природе и к себе самим.
А по ТВ по всем главным каналам передавали снисхождение благодатного огня в Иерусалиме. Столько народу, просто море течёт. Огонь, конечно, снизошёл. Верующие разбирали его на свои небольшие факелы. Наша российская делегация повезла на самолёте кусочек огня на вечернюю службу в Москву в Храм Христа Спасителя. Завтра праздник светлой Пасхи для всех православных христиан.
Вот в таких разных образах предстаёт огонь. В храме он означает возрождение новой жизни, победу добра над злом. А на грешной земле из-за деяний человека он может погубить всё живое и не только.
Ну а я только что сварила яйца в луковой шелухе и оставляю их до утра в этом же отваре. Завтра утром достану, просушу и слегка натру их подсолнечным маслом. Будут красиво блестеть. Крашу только так. Как делала моя мама🤗.
Всем пока. С наступающим Христовым Воскресением.
Мира, добра, любви, веры.
Всем рада, до встречи😊
19.04.25 23.50 по Чите