Пасха уже на носу, а времени на сложные рецепты нет? Не беда! Мы собрали **5 самых быстрых и вкусных вариантов пасхи**, которые можно приготовить буквально за пару часов. Творожная, шоколадная, с орехами и сухофруктами – выбирайте любой и радуйте близких!
1. Классическая творожная пасха (без выпечки)
⏳ Время: 30 мин + 4 часа в холодильнике
🍽️ Порций: 6
Ингредиенты:
- Творог (жирный) – 500 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 100 г
- Сметана – 100 г
- Ванилин – 1 ч. л.
- Изюм/курага – по вкусу
Как приготовить:
1. Творог протереть через сито или взбить блендером.
2. Масло размягчить, смешать с сахаром и ванилином.
3. Добавить сметану и творог, перемешать до гладкости.
4. Вмешать изюм (предварительно замоченный).
5. Выложить в форму, выстланную марлей, поставить под гнёт в холодильник на 4 часа.
🎀 Подача: Украсить цукатами или орехами.
2. Шоколадная пасха за 15 минут
⏳ Время: 15 мин + 2 часа охлаждения
🍽️ Порций: 4
Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Тёмный шоколад – 100 г
- Сахар – 80 г
- Сливки 33% – 50 мл
- Миндаль/фундук – горсть
Как приготовить:
1. Шоколад растопить на водяной бане.
2. Творог взбить с сахаром, добавить сливки и шоколад.
3. Вмешать измельчённые орехи.
4. Переложить в форму, убрать в холодильник на 2 часа.
🎀 Подача: Посыпать какао или тёртым шоколадом.
3. Пасха без творога (с печеньем и сгущёнкой)
⏳ Время: 20 мин + 1 час в холодильнике
🍽️ Порций: 5
Ингредиенты:
- Песочное печенье – 200 г
- Сгущёнка – 200 г
- Сливочное масло – 100 г
- Кокосовая стружка – 50 г
Как приготовить:
1. Печенье измельчить в крошку.
2. Масло растопить, смешать со сгущёнкой.
3. Соединить с печеньем и кокосовой стружкой.
4. Утрамбовать в форму, охладить.
🎀 Подача: Украсить свежими ягодами.
4. Пасха с бананом и мёдом
⏳ Время: 10 мин + 3 часа в холодильнике
🍽️ Порций: 4
Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Банан – 2 шт.
- Мёд – 3 ст. л.
- Грецкие орехи – 50 г
Как приготовить:
1. Творог и бананы взбить блендером.
2. Добавить мёд и измельчённые орехи.
3. Переложить в форму, охладить.
🎀 Подача: Полить карамелью или сиропом.
5. Пасха с апельсином и имбирём
⏳ Время: 25 мин + 2 часа в холодильнике
🍽️ Порций: 6
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Апельсин – 1 шт. (цедра + сок)
- Имбирь молотый – ½ ч. л.
- Сахар – 100 г
- Финики – 5-6 шт.
Как приготовить:
1. Творог протереть через сито.
2. Добавить цедру, сок апельсина, имбирь и сахар.
3. Финики мелко нарезать, вмешать в массу.
4. Утрамбовать в форму, охладить.
🎀 Подача: Украсить дольками апельсина.
Вывод
Пасха – это не только традиционный десерт, но и простор для фантазии! Эти рецепты **не требуют много времени и сложных ингредиентов**, но получаются невероятно вкусными. Какой вариант попробуете вы? Делитесь в комментариях! 🐰🍊
#Пасха #Рецепты #БыстрыеРецепты #ПраздничныйСтол #ТворожнаяПасха