Всем привет!
Завтра светлый праздник Пасхи. А сегодня целый день предпраздничные хлопоты. Печем куличи, Дарина покрасила яйца, причем все, которые я сварила на салаты тоже🤣
Придется еще варить. Я сегодня как электровеник. С утра убралась еще раз в доме, сама на кухне и веранде готовлю. Жара на улице, сегодня так хорошо за 20. От духовки тоже жара.
Замесила тесто на куличи, рецепт у меня свой, проверенный годами, все на глаз. Всегда получаются высокие , вкусные.
Завтра с утра муж поедет за нашими мамами, свекром. Они живут у нас в районном городке. По возможности разговляемся большой семьей. Так что готовлю много всего.
Уже сделала бутерброды со шпротами на подсушенном батоне, намазанном творожным сыром , добавила кружочки огурца и помидорчики. У нас так любят все. Пожарила свежий улов рыбки. Приготовила котлеты. Буду запекать мясо. Планирую три салата, без селедки под шубой и крабового не обойтись. Любят, едят. Еще один по рецепту сестренки, без названия.
Состав:банка красной фасоли, банка кукурузы, ветчина соломкой, огурец соломкой , зелень. Заправить майонезом, сверху посыпать тертым сыром.
Этот любим мы с Дариной. Присмотрела на грядках прошлогодний лучок, пойдет в дело.
Ну и картошку с мясом в духовку.
Думаю, свекровь привезет свой фирменный холодец.
Муж весь в делах, ездил заказывал столик со скамейкой на кладбище моему отцу, потом пробежался с удочкой. Мне хорошо, хоть не мешает на кухне🤭Он у меня не готовит, от слова почти😉, как -нибудь напишу про его фирменный суп.
Вечером планируем собраться почти всей улицей недалеко от дома у пруда на перекрестке, будем до 12 палить костер. А тут и кума моя , сестра мужа двоюродная, приехала с северов, хочет увидеть, как отмечают праздник в деревне.Надо не разочаровать.
Вот так мы тут и живем.
Всех подписчиков и читателей с наступающим светлым праздником Пасхи.
Мира и добра вам и вашим семьям!
Заходите на огонек, всем рада! 🤗