Можно ли есть Сникерс, когда ты на диете? Можно, если это кето печенье Сникерс с арахисом без муки, сахара и глютена. Готовится десерт довольно просто, а результат вас просто покорит!
Ингредиенты
- 200 г арахисовой пасты;
- 80 г рикотты;
- 2 куриных яйца;
- 8 г разрыхлителя;
- 70 г эритрита;
- ваниль по вкусу;
- щепотку соли;
- шоколад.
Как готовить
Духовку лучше сразу поставить на разогрев, нужно выставить температуру 180 г.
В чашу блендера закладываем рикотту и арахисовую пасту. Сюда же добавляем два яйца, подсластитель, разрыхлитель теста и ваниль. Если паста не соленая, добавляем еще немного соли. Все смешиваем в блендере.
Масса получается густой и вязкой, достаточно пышной, она липнет к ложке. Удобно такое тесто выкладывать при помощи кондитерского мешка. Выкладываем на кондитерский коврик, чтобы точно ничего не прилипло.
Сверху посыпаем печенье кусочками шоколада или порошком какао. Можно оставить без украшения на время выпечки и украсить уже после того, как печенье будет готово.
Выпекаем печенье около 15 минут. Дайте ему полностью остыть.
После можно покрыть сверху растопленным шоколадом.
Кето-печенье Сникерс - мой абсолютный любимчик среди диетических вкусняшек. Приятная структура, хрусткость и ну очень бомбический вкус с нотками арахиса и шоколада. Просто взрыв эмоций и вкуса. Обязательно попробуйте!
Друзья! Для меня очень важно, чтобы мои рецепты приносили радость и пользу. Поэтому я очень благодарна, когда вы делитесь со мной лайками. Так я понимаю, какой контент наиболее интересен и могу работать эффективнее.