Всем привет👋👋👋 Сегодня на обед очень вкусный супчик с клёцками и грибами. Не знаете что приготовить, тогда это тот самый суп, который оценят ваши домочадцы 👍 Ну что, поехали? Варить 5 минут, дать настояться на плите некоторое время. Наш суп готов🔥💯👍 Приятного аппетита😋😋😋😋😋
Всем привет👋👋👋
Сегодня на обед очень вкусный супчик с клёцками и грибами. Не знаете что приготовить, тогда это тот самый суп, который оценят ваши домочадцы 👍
Ну что, поехали?
Ингредиенты:
- Курица или суповой набор
- Грибы 0,300 гр.
- Картофель 1 кг.
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Масло сливочное 50 гр.
- Молоко 100 гр.
- Мука 150 гр.
- Соль, специи, зелень
Приготовление:
- Сварить бульон с курицей
- Картофель нарезать кубиками
- Лук порезать кубиками
- Морковь натереть на тёрке
- Обжарить на растительном масле
- Сделать тесто на клёцки:
- Яйца взбить с солью
- Добавить растопленное сливочное масло
- Добавить молоко
- Добавить муку
- Хорошо перемешать
- В бульон положить картофель, сварить до готовности
- Грибы помыть
- Нарезать ломтиками
- Добавить в бульон
- Затем опустить клёцки небольшими порциями
- Варить 10 минут
- Затем добавить пассеровку и зелень
Варить 5 минут, дать настояться на плите некоторое время.
Наш суп готов🔥💯👍
Приятного аппетита😋😋😋😋😋