Мои домашние называют это быстрой пиццей. Я считаю, что это омлет на лаваше. В любом случае делается все очень быстро, а съедается еще быстрее. Делюсь рецептом: Для начинки: Остальные ингредиенты по вкусу: Лаваш кладем на противень. Смазывать не нужно. Смешиваем все ингредиенты для начинки. Можно смешивать на самом лаваше, но мне удобнее в отдельной формочке. Сыр можно добавить в начинку, можно посыпать сверху. В обоих вариантах - очень вкусно! Выливаем начинку на лаваш и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. По времени на 15-20 минут. Достаем и наслаждаемся!
Мои домашние называют это быстрой пиццей. Я считаю, что это омлет на лаваше. В любом случае делается все очень быстро, а съедается еще быстрее.
Делюсь рецептом:
Из ингредиентов нам понадобятся:
- тонкий лаваш. Подойдет любой, но мне больше всего нравится сырный, продается в Пятерочке.
Для начинки:
- 2-3 яйца в зависимости от величины
Остальные ингредиенты по вкусу:
- колбаса, сосиски
- помидоры
- перец болгарский
- сыр (тертый)
- зелень
- соль, специи.
Процесс приготовления:
Лаваш кладем на противень. Смазывать не нужно.
Смешиваем все ингредиенты для начинки. Можно смешивать на самом лаваше, но мне удобнее в отдельной формочке.
Сыр можно добавить в начинку, можно посыпать сверху. В обоих вариантах - очень вкусно!
Выливаем начинку на лаваш и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. По времени на 15-20 минут.
Достаем и наслаждаемся!