Готовимся к Пасхе вместе - простые и вкусные плюшки без хлопот!
Сегодня делюсь с вами простым рецептом плюшек к Пасхе. В детстве мама пекла булочки тазами, и мы ели их всю неделю. Сейчас семья у нас меньше, и такого объема не нужно, но традиции хочется сохранить.
В этом году я немного оплошала – не купила заранее изюм и мак. В магазине уже почти ничего не было. Сначала и праздновать особо не планировала, ведь муж на вахте, а старшая дочка не приедет. Но неожиданно муж позвонил и сказал, что, скорее всего, приедет на Пасху! Он очень любит сладкое и выпечку с детства, поэтому я решила испечь плюшки без изюма — просто сладкие, с сахаром или ватрушки.
А яйца хочу покрасить необычным способом, если получится — обязательно поделюсь результатом позже.
Рецепт плюшек простой:
- 500 мл тёплого молока
- 1 стакан сахара
- 1 столовая ложка сухих дрожжей с горкой
- 100 г растопленного сливочного масла
- 2 яйца (взбитые)
- Пол чайной ложки соли
Все смешиваю, затем добавляю муку и замешиваю тесто. Руки смазываю растительным маслом, тщательно вымешиваю тесто, кладу его в пакет и даю подойти около часа. Потом ещё раз обминаю и формирую плюшки. Форму и процесс лепки покажу ниже .
Но делала разной формы и разных размеров .Для себя пеку ,не на выставку .
Угостила родителей и старенькую свою бабулю .Ну и себе конечно оставила .
Осталось покрасить яйца . Расскажу в следующем посте ,как я решила их красить .
С Наступающей Пасхой друзья !
Пусть у всех все будет хорошо .
Присоединяйтесь к пасхальному настроению, печём вместе!
#рецепты#выпечка#простыерецепты