Доброго времени. Хочу поделиться с вами рецептов вкусных оладушек из курицы. Ингредиенты: Приготовление: Советы: Калорийность на 100 г: примерно 180-200 ккал
Время приготовления: 40-50 минут
Количество порций: 4-5 Всем приятного кусь и спасибо за дочитывание❤
Доброго времени. Хочу поделиться с вами рецептов вкусных оладушек из курицы.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Сыр твердый - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Майонез - 1 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень свежая (укроп, петрушка) - по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
- Куриную грудку нарежьте мелким кубиком размером примерно 0.5 см.
- Лук очистите и натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на мелкой терке.
- В миске смешайте нарезанное куриное филе, тертый лук, чеснок и сыр. Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
- Разбейте в миску яйцо, добавьте майонез и муку. Мелко нарежьте свежую зелень и добавьте в массу. Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородного состояния.
- Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогрейте на среднем огне, добавьте растительное масло.
- Выкладывайте полученную массу на сковороду ложкой, формируя оладьи. Жарьте с каждой стороны до золотистой корочки по 3-4 минуты.
- Готовые оладьи выкладывайте на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.
Советы:
- Оладьи можно запечь в духовке при 180°C около 20 минут
- Подавать горячими со свежей зеленью и любимым соусом
- В массу можно добавить любимые специи или сушеные травы
- Для диетического варианта майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом
Калорийность на 100 г: примерно 180-200 ккал
Время приготовления: 40-50 минут
Количество порций: 4-5
Всем приятного кусь и спасибо за дочитывание❤