Окрошечки захотелось!
Что можно приготовить, чтобы не перегрузить желудок и охладиться в жаркий день, а именно такой мы ждём по прогнозу погоды, настоящее лето! Завтра великий праздник – Светлое Пасхальное Воскресенье!
Приветствую вас, гости моего канала «Хлопок Идей» Юлия Солоха!
Здесь место, где хочется жить! Очень вам рада! Подписывайтесь, чтобы быть, как дома 👉@hlopokidey
Тем более, что среди моих близких есть и те, кто выдержал строгий пост и плавное разговение пойдёт на пользу организму и, к тому же, окрошка, приготовленная весной – это буйство красок в одной тарелке и потрясающий запах свежих овощей.
Окрошка – простой деревенский холодный суп, который издревле готовили на Руси. У окрошки много рецептов, её готовят на квасе, бульоне, айране и т.д. Я предпочитаю на кефире. Так готовила моя мама и я, испробовав разные рецепты, остановилась на этом варианте и готовлю так много лет.
Из чего приготовить
А у меня на огороде зелёный лучок вырос, яйца домашние, картошка и морковь тоже свои, нужно только купить редис и огурчиков свежих. А вчера у меня осталась после приготовления пиццы ветчина, туда тоже пойдёт.
Ну, посмотрите на эти цвета! Уже поднимется настроение! Листайте карусель
На кефире любят даже дети
А если им дать деревянную ложку! Мммм.... даже малоежки всё съедят!
Все ингредиенты мелко режу, заливаю кефиром, разбавляю водой, соль, лимонная кислота и немного укропа. Его я заморозила ещё в прошлом году, не обязательно покупать свежий. Листайте карусель
Вот, какая красота и польза в одной тарелке! Приятного аппетита!
Спасибо, что прочитали статью! Ставьте лайк, комментируйте!
Мне важно ваше мнение и приятно ваше внимание!
Чтобы подписаться на мой канал проходите по ссылке @hlopokidey
А как я делаю пасхальные заготовки из куриных яиц для домашнего декора можете посмотреть тут:
Вам может понравится этот простой рецепт
Всех поздравляю с наступающим Великим праздником!
Светлой вам Пасхи и мира!
С вами готовилась к Пасхе Юлия Солоха «Хлопок Идей».
#пасха #окрошка #окрошканакефире #готовимдома #разговение #полезнаяеда #домоводство #деревенскаяеда #хлопокидей #diy #своимируками #юлиясолоха