Я перепробовала много способов, но знаете , поняла что есть один самый простой и придающий особый вкус самим яйцам способ!
Много читала интересной информации , и решила поделиться с вами !
История пасхального яйца — откуда пошла традиция и почему на Пасху красят яйца в луковой шелухе
🥚С незапамятных времен в христианстве было принято красить на Пасху яйца в луковой шелухе.
Есть довольно простое объяснение этой древней традиции.
🥚По канонам православной церкви во время сорокадневного Великого Поста христианам запрещено употреблять в пищу яйца.
🥚Все яйца, которые снесли куры за семь недель поста, необходимо было каким- то образом сохранить свежими до Пасхи.
🥚Наши предки использовали для окрашивания яиц только природные растительные красители.👍Яйца красили в луковой шелухе, в отваре из листьев дуба либо ягод бузины. 🥚Со временем, было замечено, что яйца, которые в течение получаса варились в настое луковой шелухи, могут оставаться свежими длительное время. 👍Луковая шелуха благодаря своим антибактериальным свойствам является неплохим природным консервантом. При отваривании в настое шелухи на яичной скорлупе образуется герметичная оболочка, препятствующая попаданию микробов внутрь яйца.😉Остальные растительные красители подобным стерилизующим эффектом не обладают.🥚 И хотя в древние времена людям было мало что известно о микробах, из-за которых портятся продукты, метод как сохранить яйца долго пригодным для употребления был найден опытным путем.
🥚В день Светлого Христова Воскресения, сохраненные за время предпасхального поста окрашенные яйца, начинали употреблять в пищу.
👍Такие яйца было принято преподносить в дар своим собратьям по вере. Отваренные в настое луковой шелухи яйца при невысокой влажности воздуха не портятся. Вареное яйцо внутри скорлупы постепенно усыхает и отвердевает.
👍При необходимости, затвердевший шарик в который превратилось яйцо можно извлечь из скорлупы, растереть с водой и употребить в пищу. У первых православных была традиция сохранять освященные в церкви, подаренные крашанки на протяжении целого года, до следующей Пасхи.
🥚История пасхального яйца
🥚В современном мире у христиан принято крашеные и расписанные (писанки) яйца подавать к столу и дарить друзьям и близким на протяжении всей пасхальной праздничной недели.
👍Пасхальные яйца хозяйки, по традиции, укладывали в небольшие плетеные корзиночки, дно которых устилали зелеными листочками салата либо пророщенной зеленью пшеницы и овса специально выращенной к празднику.
🥚История пасхального яйца
На Пасху, обычно, устраивали народные гуляния обязательным атрибутом которых были игры с крашеными яйцами. 👍Излюбленной игрой у православного народа было “катание яиц”.
➡️На небольшой ровной земляной площадке делались небольшие углубления, в которые раскладывались яйца. Каждый участник игры должен постараться с помощью небольшого сплющенного тряпичного мяча выбить яичко из лунки.
➡️Еще в старину некоторые умельцы стали делать из дерева пасхальные яйца, разрисованные различными орнаментами и узорами. Такие сувенирные яйца были очень похожи на писанки. Называние они получили — яйчата.
🥚Чуть позже начали делать золотые, серебряные и фарфоровые яйца с инкрустацией из драгоценных камней. Наиболее знаменитые из них — ювелирные яйца Фаберже.
А КАК ВЫ КРАСИЛИ ? ДЕЛИТЕСЬ ФОТО ? И ИНТЕРЕСНЫМИ ВАРИАНТАМИ 🙏