При активном образе жизни нагрузка на печень значительно возрастает. В нормальных условиях этот орган должен выполнять около 400 циклов очистки в сутки. Однако при недостаточной физической активности кровь успевает фильтроваться лишь 200 раз, что приводит к накоплению токсинов как в печени, так и в организме в целом.
Например, печень фуа-гра, известный деликатес французской кухни, состоит почти полностью из жира. Чтобы достичь такой калорийности, гусей и уток помещают в специальные гамаки и кормят отборным зерном. Если человек будет вести подобный образ жизни, в его печени может накопиться от 2 до 3 кг жира. В норме доля жировых веществ в печени не должна превышать 5%, а при избыточной массе тела этот показатель может достигать 40%. В результате вес печени может увеличиться до 5 кг.
Определить процент жира в печени можно с помощью ультразвукового исследования, но и без специальных тестов заметно, когда орган увеличивается в размере. Печени становится тесно в правом подреберье, что приводит к выпячиванию её края из-под реберной дуги. Это может изменить форму живота, придавая ему вид яблока с широким основанием в верхней части (эпигастрии).
В медицине существуют препараты для очищения печени, называемые гепатопротекторами. Они делятся на два типа: натуральные средства, которые защищают орган, и препараты на основе эссенциальных фосфолипидов, способствующие восстановлению клеток печени.
Чистка печени также может проводиться с использованием минеральной воды, что называется тюбажом. Однако не стоит заниматься самолечением; любые процедуры следует проводить только после обследования и по рекомендации врача.
Важно следить за своим питанием: ограничьте потребление сладкого, острого, копчёного, соленого, грибных и рыбных бульонов, плавленого сыра, алкоголя, кофе, свинины и баранины. Включите в рацион больше морепродуктов. Рыба, приготовленная на пару, запеченная или в виде суфле, котлет и фрикаделек, богата липотропными веществами, которые помогают клеткам печени избавляться от жира.
Рекомендуется устраивать 2-3 разгрузочных дня в неделю для печени, чтобы дать ей возможность восстановиться