Здравствуйте, друзья!
Хочу поделиться рецептом быстрого и сытного салата с помидорами.
Что нам понадобится:
Помидоры свежие 2-3 шт.
Яйца варёные 2 шт.
Сухарики
Майонез или сметана
Тёртый сыр по желанию
1. Сначала готовим сухарики либо берём магазинные, но лучше сделать самостоятельно. Так получится вкуснее и можно использовать специи по вкусу, которые вам нравятся.
Я обжариваю сухари на сковороде с добавлением небольшого количества масла плюс куркума, паприка и немного красного перца. Хлеб использую белый, с ржаным не пробовала, поэтому советовать не могу.
Одновременно с сухариками ставим вариться яйца. Оптимально взять 2 яйца, но можно и больше!)
Нарезаем помидорки. Количество, конечно, варьируется по желанию.
Далее собираем салатик вместе.
Сухарики лучше добавить в самом конце, чтобы они не размякли от помидоров.
Заправляем майонезом или сметаной, солим, перчим.
Наслаждаемся сытным и вкусным салатом, который не стыдно и гостям подать.
Сверху можно украсить тертым сыром.
Приятного аппетита!