Творожная пасха-традиционное блюдо из творога, которое готовится на праздник Пасхи. Форма пасхи- усеченная пирамида, которая символизирует гроб Гоподень., в котором свершилось чудо воскресения Христа. Пасха украшается буквами ХВ (,, Христос Воскресе! "),изображениями креста, копья, зёрен, ростков и цветов символами страдания и воскресения Иисуса Христа.
Предлагаю Вашему вниманию рецепты приготовления этого блюда.
Ягодную пасху можно оформить вот такими розочками из свежей клубники.
Творожная пасха с фрктово-ягодной начинкой. Это не традиционная пасха. Но попробовать приготовить её всё же стоит.
Один из вариантов приготовления ягодной начинки для пасхи. Продукты: 150 г. любых замороженных ягод, для примера возьмём вишню ( без косточек), 20 г сахара, 4г. крахмала. Данные продукты кладём в сотейник, увариваем до загустения. Снимаем с огня, перекладываем в другую посуду для охлаждения. Начинка готова. При приготовлении пасхи в форму укладываем слой смеси из творога, затем выкладываем её в форме колодца невысоким слоем, оставляя внутри место для ягодной начинки. Закладывает начинку и так несколько раз, пока начинка не кончится. Сверху полностью закрываем слоем из творожной смеси. Остальное делаем как обычно.
Приготовленную пасху можно украсить шоколадным гнёздами, очень реалистично они смотрятся, в качестве яиц используем драже ,, перепелиное яйцо". Такое предложение есть на Озоне.
Как готовятся шоколадные гнёзда. Один из вариантов приготовления. В пластиковый пакет кладём кусочки шоколада и опускаем в ёмкость с горячей водой. Когда шоколад растает, завязываем сверху пакет туго. Снизу отрезаем уголок пакета, делая небольшое отверстие. На заранее охлажденную разделочную доску( пластиковую или стеклянную) или на противень с калькой, наносим по кругу тонкой струйкой расплавленный шоколад, формируя гнездо. Когда застынет, его можно снимать.
Онеь нежные украшения для паски можно сделать из маршмеллоу. Для этого каждая маршмеллоу разрезается поперёк примерно 6 раз чистыми ножницами, но не до конца.
Затем края маршмеллоу зажимаются и получается красивый цветок.
Рядом с пасхой будут красиво смотреться веточки вербы из соломки и маршмеллоу. От маршмеллоу отрезается небольшой кусочек и прикрепляется к соломке. Так как внутри маршмеллоу липкий, вся полученная конструкция будет надёжной.
Сверху полученные вербочки на соломке присыпаются сахарной пудрой, чтобы они имели бархатистый вид.
Такая красота получилась.
Праздник Пасха- самый светлый и добрый! Праздник победы добра над злом, жизни над смертью. Этот праздник один из самых любимых, ведь этот праздник семейный. Как замечательно, что в этот день вся семья собирается вместе, за одним столом. Все рады и счастливы, поздравляют друг друга и стол полон угощениний. И конечно же обязательно будут на столе кулич и крашеные яйца, и пасха. Счастливого праздника Пасхи желаю всем от души! 🌹