Привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Я уже рассказывал Вам, что в прошлом месяце мой бар пополнился Новокубанскими коньяками Некрасов КС 10 лет, Большой приз ОС 20 лет и Некрасов ОС 30 лет! Пополнение это крайне неожиданное и столь же крайне приятное!
О своих первых впечатлениях от общения с коньяком Большой Приз ОС 20 лет я уже с Вами поделился. Сегодня по Вашим просьбам короткий рассказ об этих коньяках в развитии.
Дегустировал в тюльпанах по мере возрастания выдержки.
Коньяк старый Некрасов 10 лет ранее выпускался с 1978 года под торговой маркой «Краснодар».
Изготовлен из коньячных дистиллятов, выработанных из винограда сортов Первенец Магарача и Алиготе. Год урожая - 2001. Крепость - 40%.
Аромат и вкус не спиртуозные. Коньяк древесно-сухофруктовый с приятными и ненавязчивыми ванильными нотками. Очень мягкий, плотность средняя, пьется легко, питкость высокая. Послевкусие среднее по продолжительности, подвязывающее и подсушивающее с нотками орешков и древесной горчинкой.
Коньяк Очень старый Большой Приз ОС 20 лет создан в честь побед скакового жеребца английской верховой породы Анилина и его уникальных достижений: «Тройной короны» СССР и трехкратной победы в «Большом Призе» Европы в 1965, 1966 и 1967 годах.
Изготовлен из коньячных дистиллятов, выработанных из винограда сортов Первенец Магарача и Алиготе. Год урожая - 1987. Крепость - 41%.
Напористый, мощный, брутальный, с ведущими нотками сухофруктов, горького шоколада, благородного дуба, табака, специй и ванили. Отличный баланс! В аромате сладковатый, во вкусе сладкий, но не приторный, в послевкусии мощный, подсушивающий и подвязывающий! Спирт ощутимо присутствует, как в аромате, так и во вкусе! При этом совершенно не портит коньяк, а органически дополняет его!
Коньяк Очень старый Некрасов ОС 30 лет, выдержанный не менее 30 лет в дубовых бочках производства Франции. Продавался под торговым наименованием "Екатеринодар-30".
Изготовлен из коньячных дистиллятов, выработанных из винограда сортов Ркацители, Рислинг и Алиготе. Год урожая - 1976. Крепость - 45%.
При крепости 45% спирт не ощущается от слова совсем! Аромат древесно-смолистый с цветочными нотками, оттенками специй, горького шоколада, ванили и мёда. Вкус маслянистый, мягкий, с нотами древесины, изюма, табака, карамели и специй. Послевкусие мощное, терпкое, миндально-древесное.
Резюме: замечательные Коньяки! Некрасов КС - это хороший, добротный Коньяк, питкий и компанейский! Настолько мягкий, что я бы отнес его к категории "женских" коньяков! Большой приз ОС - мощный, брутальный, взрывной Коньяк, напоминающий своим характером жеребца-победителя Анилина! 30-летний Некрасов ОС - коньячный шедевр, каждый глоточек которого дарит массу незабываемых фееричных воспоминаний! Шикарные российские Коньяки!
Данный материал отображает всего лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков