Не только куличи, но и творожные пасхи подготовили в московских ресторанах. Собрали десять мест, куда стоит идти за классической с цукатами и необычными вариантами в виде зайчиков.
«Dr. Живаго»
ул. Моховая, 15/1, стр. 1
Творожно-сливочная пасха с вяленой грушей и клюквой (4 500 рублей). Украшают ее крупные ягоды малины.
Wine & Crab
ул. Никольская, 19–21, корп. 1
Здесь приготовили милейших творожных зайчиков с карамелью (2 100 рублей). А если все-таки любите более традиционную подачу, присмотритесь к кремовым вариантам — шоколадной (4 900 рублей), ванильной (4 300 рублей) и фисташковой (5 200 рублей) пасхам.
Buro. TSUM
ул. Петровка, 2
На верхушке — шоколадные мини-яйца, фисташковая крошка и темный бельгийский шоколад (4 900 рублей).
Christian
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1а
Творожную пасху приготовили по классике — с добавлением цукатов и ванили (четыре тысячи рублей). На верхушку поместили шоколадное гнездо.
«Страна, которой нет»
ул. Охотный Ряд, 2
Сверху сливочную пасху с цукатами и изюмом полили растопленным шоколадом так, что получились красивые потеки (1 600 рублей). Еще на верхушке — пасхальные яйца.
«Чайковский»
Триумфальная пл., 4/31
Воздушную пасху приготовили из фермерского творога и дополнили апельсиновыми цукатами и миндалем (3 200 рублей). Финальный штрих — шоколадные яйца и птичка.
«Поле»
Зубовская пл., 3, стр. 1
Пасха получилась очень пряной (3 500 рублей). В ней — натуральная бурбонская ваниль, фундук и два вида цитрусовых цукатов: апельсиновые и лимонные. А еще кардамон и мускатный орех.
ЦДЛ
ул. Поварская, 50/53, стр. 1
Голубика и шоколадные узоры украсили эту пасху. Внутрь к натуральному творогу добавили щедрую порцию цукатов (4 500 рублей).
Radio Greenhouse
ул. 2-я Бауманская, 9/23, стр. 3
Необычная интерпретация пасхи с тремя шоколадными слоями (1 200 рублей). В первом, помимо творога, хрустящее миндальное пралине и горький шоколад, во втором — карамелизированная фисташка и молочный шоколад, а в третьем — ганаш из белого. Верхушку украсили шоколадной вербой и карамелизированными фисташками.
«Черетто Море»
ул. Пятницкая, 52
Миниатюрные пасхи в форме зайчиков (690 рублей). Сверху их покрыли велюром из белого шоколада.