Спросите Вы у себя только проснувшись. Казалось бы всё просто ,сварил кашку, сделал бутерброд ,налил себе чаёк и вуаля! завтрак готов. Да согласна,я тоже так частенько завтракаю, но ведь иногда хочется и разнообразия, согласитесь? Да притом такое блюдо приготовить, чтобы и насытиться вдоволь и времени потратить минимум, особенно когда речь идёт о буднях а не выходных днях, ведь работу никто не отменял. Так вот поэтому я и хочу с Вами поделиться своим ну наверное одним из самых топовых завтраков на скорую руку - рецептом ОВСЯНОБЛИНА.
Не только взрослые, но и детки уплетают его за обе щеки!
Забегая вперёд, признаюсь и похвастаюсь,что мой овсяноблин получается всегда ПРОСТО ИДЕАЛЬНО🥰 Уверена, что и Вы сможете так же идеально его приготовить!
Ну, думаю хватит Вас томить,ловите рецептик😉
Ингридиенты для теста самые простые и доступные:
- Молоко 30 мл,
- 3 яйца (желательно категории С0,потому что объёмнее получится),
- овсяные хлопья (абсолютно любые,можно выбрать крупные а можно и мелкие,у меня Увелка). Понадобится буквально 2-3 ст.ложки
Начинка-это Ваша фантазия!
Я обычно кладу колбаску, помидор, зелень, сыр. Но на фото у меня только колбаса и сыр. В этот раз захотелось именно так.😉
Вообщем кладите всё что хотите и любите, но знайте, что с СЫРОМ любая Ваша начинка будет ещё вкуснее.
А далее сам процесс готовки
В глубокой миске замешиваем наше тесто из яиц, молока и овсянки. И никакого венчика, вилкой намного удобнее.
Далее переходим к плите и сковородке. Важный момент‼️ Сковорода должна быть с антипригарным покрытием, иначе у Вас всё прилипнет и развалится.
Далее, включаем самый медленный огонь,и не дожидаясь пока сковорода нагреется выливаем наше тесто и закрываем крышкой. Ждём...минут 3-5.
Спустя время, как только заметите,что блинчик вот вот будет готов, кладёте свою начинку. И да, ещё один ВАЖНЫЙ МОМЕНТ! Не нужно его обжаривать с двух сторон, он и без этого отлично пропекается))
Снова закрываете крышкой,чтобы расплавился сыр. Огонь при этом прибавлять не нужно. Ждёте ещё 1-2 минутки и всё, можно отключать плиту.
Далее,когда ОВСЯНОБЛИН готов,перекладываете его в плоскую тарелку
Можно его оставить открытым,а можно сложить пополам и нарезать порционно как это сделала я.
Ну вот и всё. Идеальный, ровный,пышный и румяный овсяноблин готов! Приятного аппетита мои хорошие!
Я конечно не фуд блогер,но так уж часто у меня во влогах спрашивали подробный рецепт моего овсяноблинчика, что я решила написать его тут.
И я очень надеюсь, что Вам понравился мой рецепт быстрого сытного завтрака и Вы с удовольствием его повторите.
Пишите в комментариях какие завтраки Вы обычно готовите,и какие ещё рецепты блюд Вы хотели бы получить от меня. С радостью поделюсь с Вами! 💕