Сколько раз вы слышали, что жир на животе — это враг? Его обвиняют во всех смертных грехах: от диабета до инфарктов. И чаще всего — не без оснований. Но новое исследование японских ученых заставляет взглянуть на него под другим углом. Оказывается, умеренное количество висцерального жира — того самого, что окружает внутренние органы — может играть важную и даже полезную роль для здоровья мозга. Ключ к разгадке — в белке с названием CX3CL1. Его вырабатывает жировая ткань, и он влияет на уровень нейротрофического фактора мозга (BDNF), который необходим для роста нейронов, а также для формирования новых связей между ними. Именно он поддерживает мозг в тонусе, помогает учиться, адаптироваться и запоминать. С возрастом уровень BDNF падает, когнитивные функции ослабевают, повышается риск развития деменции и других нейродегенеративных состояний. И вот тут на сцену выходит тот самый «враг» — висцеральный жир. При его умеренном наличии он стимулирует выработку CX3CL1, а тот, в свою очередь, по
УМЕРЕННЫЙ ЖИР НА ЖИВОТЕ МОЖЕТ УЛУЧШИТЬ ЗДОРОВЬЕ МОЗГА
18 апреля 202518 апр 2025
2
1 мин