Друзья, скоро праздник Пасха, предлагаю необычое и красивое оформление

Друзья, скоро праздник Пасха, предлагаю необычое и красивое оформление

Розовые фаршированные яйца🌸🥚

15 апреля 2025

Ингредиенты:

• 6 яиц

• 1.5 л воды

• 1 большая свёкла

• 1 лимон

• 1 ч.л. без горки соли

• 1 ст.л. с горкой йогурта

• 1 ч.л. дижонской горчицы

• Щепотка соли

• Щепотка молотого чёрного перца

Приготовление:

1. Сварите яйца вкрутую в кипящей воде (8–10 минут), затем переложите их в миску с холодной водой.

2. Очистите яйца и поместите их в миску или контейнер.

3. Очистите свёклу, нарежьте её мелкими кубиками и положите в кастрюлю. Добавьте воду, соль и лимон, доведите до кипения, затем охладите.

4. Удалите кубики свёклы из воды и залейте свекольный отвар в миску с яйцами.

5. Оставьте мариноваться в холодильнике на 3 часа.

6. Разрежьте яйца пополам, выньте желтки и смешайте их с йогуртом, дижонской горчицей, солью, молотым чёрным перцем.

7. Наполните половинки яиц желтковой смесью при помощи ложки или кондитерского мешка. Украсьте любимой зеленью, съедобными цветами