Вторая половина апреля 2025 года, в Подмосковных лесах, славится появлением такого гриба, как сморчковая шапочка. Из всех весенних грибов, этот гриб, всегда вызывает у грибников, наибольшее недоумение.
И вот почему.
Во первых, он растет далеко не по всему Подмосковью. Так, если брать, нашу западную часть, то бишь ригу, можайку и киевку, то шапочку к примеру находил только по риге.
В остальных местах, её даже с грибоискателем не найти.🧐Не растет шапочка в Одинцово и Бекасово. Не сыскать её в Дорохово и Шаликово. А вот в Манихино, к примеру она есть. Сразу за Истрой леса, где этой шапочки просто завались.
Было бы желание, можно вёдрами собирать.😉
Только вот желания нет.
Я однажды собрал пару вёдер такой шапочки. Ну что скрывать, повёлся на лживые рассказы, о съедобности и ценности этого гриба.
Не..., так то, харчевать её можно. 😎В смысле ядовитости, она как и строчок и сморчок одинакова. Молодой не потравишся, а вот зрелой, отстоявшей месяцок в круговороте заморозков и оттаиваний и полусгнившей на корню, вот той, травануться запросто. Она в себе уже яды разложения содержит. А на что разлагаясь превращается грибной белок, думаю сильно объяснять не надо.
Особенно радуют, некоторые ммм..."знатоки", которые консервируют такую перезрелую шапочку. А некоторые ещё и на авито спекулируют баночками с такими грибами с ядом. Вот кому по шапке давать надо!
И можно бы и пожарить такую, молодую шапочку, но вот запах у нее препротивный. Это как у мухомора поганковидного, двойника бледной поганки по визуалу, но в отличии от смертельно ядовитой бледной, просто несъедобного. И как раз из за противного запаха.
Найдете в апрельском лесу шапочку, сорвите её и понюхайте. И сразу желание собирать шапочку, запросто может улетучится в сторону летних, ароматных боровиков.🤣
Но может она вам и зайдёт. Мало ли...Есть же люди, которые в дешманском Светофоре покупают просроченный свиной шашлык, жарят его на мангале, чуть ли не круглогодично, распространяя по округе, омерзительную вонь гнилого мяса и потом ещё и жрут это...
Может как раз банки с маринованной, полугнилой шапочкой и есть целевой потребитель? 🤣
Вот такой, этот "замечательный гриб"-сморчковая шапочка.🍄
Для чего тогда, она растет в апрельском лесу?
Да, всё просто. Для фотоохоты. Я сколько раз твердил, что не все грибы надо собирать. Собирать надо, только настоящие, качественные. Те, что входят в перечень Русских грибов. Перечень, который кстати, совершенно официально утверждён Роскомнадзором. Я об этом сто раз писал.
Кстати смартфоны с хорошей камерой, я обозревал ещё зимой. Вон их сколько на любой кошелёк. И все пригодня для грибной фотоохоты.
Выбирайте смартфон и покупайте.
Впрочем, вполне возможно у вас смартфон уже есть. Так и используйте его. Идите в лес на грибную фотоохоту.😎
Шапочки ждут.
Вот пожалуй и всё о сморчковой шапочке.
Смысла её собирать, тем более ведрами, нет совершенно. Её в принципе и вовсе брать не стоит. Жарить её противно. Консервировать? А зачем? Даже если она молода и съедобна, сильно сомнительно, что будете потом это кушать.
Для консервирования, есть белые и опята с маслятами.
Собирают её ведрами, в основном, что бы нафотать якобы "добычу" и выложить в соцсети. Вот так бесполезно уничтожая грибы. А они между тем, шапочки, пользу лесу приносят. Перерабатывают лесные отходы в полезные вещества, разлагают лесной мусор.
Если уж брать гриб для жарки, то сами знаете какой.😉
***
Настоящие, грибные новости о грибах, только в ВК.
Присоединяйтесь, подписывайтесь на группу. Все грибники уже там! 😉😁😊