Намасте, друзья!
Ну и тяжелая неделька была, слава богу - пятница, и снова - обратный отсчёт до отпуска, который, правда, обещает быть не очень отдыхательным.
Сегодня завершила курс массажа, спине стало получше, конечно. Но что будет после похода - узнаем после похода) В целом по самочувствию более-менее: начала пить магний и препарат для энергии, который прописали, вроде бы стало получше, но не значительно, к вечеру всё равно как выжатый лимон. Однако поняла, что когда встаю рано (в 5.30 и 6.00), чувствую себя лучше, чем когда даю себе поспать до 7-8. Так что картинка ниже - явно не про меня в целом, но очень про меня в моменте "здесь и сейчас".
Завтра пойду к врачу, узнаю, что там по поводу повышенного железа надо делать и надо ли, а пока решила, что это так организм сам к горам готовиться начал - там же повышенный гемоглобин как раз актуален. И как полегчает мне в походе, и как начну чувствовать себя распрекрасно, бодро и живо, всем остальным на зависть! Только на это и надеюсь, в общем)
И приступаю к обзору тарелочек подходящей к концу рабочей недели, с трудом вспоминая, что было в понедельник, потому что по ощущениям он был стопяцот тысяч лет назад. Хорошо, что пока не убрали с сайта меню, оно напоминает, что началась рабочая неделя с маринованных огурцов, овощного супа и жаркого из свинины.
В супе, судя по фото, преобладала и доминировала морковь, но несмотря на это, он был вполне сытным, хоть и довольно легким. Огурцы были традиционно обалденными и отлично сочетались с жарким. Последнее у меня устойчиво ассоциируется с бабушкой по папе (у него, кстати, сегодня день рождения), потому что она частенько готовила его по субботам после бани, когда вся семья собиралась за обеденным столом в доме или во дворе (дело было в г. Черногорске Хакасии), и маринованные или соленые огурчики там тоже, конечно же, были, в качестве закуси к запотевшим рюмашкам для взрослых (вспомнилась ИА и самобытные напитки)))) В общем, воспоминание довольно приятное, и обед мне тоже очень понравился.
Во вторник меню лично меня тоже очень порадовало, но не всем: витаминный салат с хрустящей подмаринованной капустой, замечательная уха и куриное бедро были на высоте, а вот тушеные овощи... Есть не стала, что для меня не свойственно, когда речь идет об овощах. Просто это были те самые тушеные овощи, про которые я пару раз уже писала - по внешнему виду похожие на что-то, уже съеденное и частично переваренное, и на вкус мне они тоже не зашли. Но все остальные блюда - 5 баллов, особенно салат. И бедро. И уха)))
Среда была многообещающей с точки зрения обеда, и не подвела. Салат с крабовыми палочками - любовь давняя и вечная, тыквенный суп (в этот раз - с семечками) - яркий фаворит среди супов, ёжики в сметанном соусе - без комментариев, потому что ёжики (ну и вкусно).
В четверг обед я почти пропустила, т. к. у нас был годовой отчет с кофе-брейками, во время которых я а) обпилась кофе до тошноты (вот не надо было начинать снова пить кофе!); б) объелась пироженками до высыпаний на коже; в) в принципе объелась, поэтому на обед еле впихнула в себя салат (снова с капустой) и 2 небольших кусочка курицы без гарнира.
Пожалела, что начала снова пить кофе. Он, конечно, ни в чём не виноват, это я от волнения не выспалась и переборщила с ним, из-за чего тошнота меня не оставляла до самого вечера... И даже сегодня утром немного.
Поэтому сегодня из напитков у меня чай и белый чай (то бишь теплая вода), а на обед - никаких сладостей, исключительно полезности: салат из свеклы (которая помогает транспортировке кислорода и полезна в горах, кстати), гороховый суп (еще один мой фаворит) и котлета рыбная с пюре.
Суп удался на все 100 и снова подтвердил свое звание лучшего супа в мире по мнению автора. Потому что автор обожает и горох, и копчености, и сухарики, особенно если они с чесночком. Свекла оказалась не просто вареная и тертая, а в маринаде, снова окунула в детство - такую делала моя вторая бабушка, по маме, ну а рыбная-прерыбная котлета с воздушным картофельным пюре стали прекрасным завершающим вкусовым аккордом этой недели и вместе с остальными блюдами пятничного обеда принесли ему первое место в моем рейтинге.
Второе и третье места без сомнений отдаю среде и понедельнику соответственно. Вторник мог бы побороться за первое, но овощи вывели его из рейтинга, к сожалению.
А меня вывел из рабочего состояния вчерашний отчетный день и две бессонные в связи с этим ночи (я не отчитывалась, но имела некоторое отношение к событию и немного нервно-тревожно это переживала со всеми вытекающими последствиями). Очень хочется спать. Невыносимо.
Однако, нарушу данное выше слово по поводу "чая и белого чая" и дерну кофейку, ибо спать даже в отсутствие начальства на рабочем месте - не самая удачная идея. Следы от клавиатуры на лице, скажем так, не украшают)
Вам от всей души желаю хорошенько выспаться и отдохнуть в выходные, с радостью почитаю, что Вам приглянулось более всего из нашего меню и спасибо, что дочитали🙏❤️