Советы Андрея Дорохова из РТУ МИРЭА о сохранении шашлыка Ученый рассказал, как правильно хранить шашлыки: съесть за 2-3 часа после приготовления, в холодильнике – до 4 дней (в зависимости от мяса), в морозилке – до 2 месяцев, но вкус может пострадать. Чтобы шашлык не пропал, нужна герметичная упаковка и порционирование. Подозрительный запах, липкость или пятна – верные признаки того, что шашлык пора выкинуть! А если он засох, можно реанимировать его в духовке или на сковородке. 📰 Читать далее: ekbonline.ru 📷 Автор фото: russian.rt.com 📢 Подпишитесь на нас: ekbonline_press