Друзья, привет! Предлагаю ещё один рецепт кулича с семенами чиа и сухофруктами. Нам понадобится: Приготовление: Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и ставьте лайки! 🌺
Друзья, привет!
Предлагаю ещё один рецепт кулича с семенами чиа и сухофруктами.
Нам понадобится:
- Яйца С1 - 2 шт
- Мягкий творог (у меня - 0℅) - 125 гр
- Мука (рисовая, зелёной гречки, универсальная безглютеновая смесь) - 100 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сухофрукты (у меня изюм, курага, апельсиновые цукаты) - 50 гр
- Чиа - 2 ст.л.
- Сахзам интенсивный - 7-10 гр (ориентируйтесь на свой вкус)
- Сливочное масло растопленное ~2 ст.л.
- Сухое обезжиренное молоко 2 ст.л+молоко - 1 ст.л для глазури - по желанию
Приготовление:
- Яйца взбить с сахзамом до пышной пены.
- Добавить творог и перемешать до однородности.
- Добавить чиа, сухофрукты, масло хорошо перемешать.
- Перелить в форму d-9 и отстучать.
- Выпекать при 160° около 50-60 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Кулич хорошо поднимается.
- Украсить по желанию глазурью и кондитерским декором по желанию.
- Для глазури смешать сухое молоко с обычным и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и ставьте лайки! 🌺