...Читать далее
Основные блюда:
- Кулич – сдобный пасхальный хлеб с изюмом, глазурью и посыпкой.
- Пасха творожная – десерт из творога, сметаны, сахара и сухофруктов, часто в форме пирамиды.
- Яйца крашеные и украшенные – символ Пасхи, можно красить луковой шелухой, натуральными красителями или делать декор.
- Буженина или запечённая свинина/курица – ароматное мясо, которое подают нарезанным холодным или горячим.
- Салаты праздничные – например, "Оливье", "Сельдь под шубой", "Мимоза".
- Пироги с разными начинками – с капустой, мясом, яйцом и зелёным луком.
- Холодец – классика для праздничного стола.