Идеи для жарких дней: от цитрусовых фьюзов до ягодных миксов с неожиданными нотками.
1. «Мятно-лаймовый детокс»
Ингредиенты:
- Сок 2 лаймов + цедра
- Пучок свежей мяты
- 1 огурец (нарезать ломтиками)
- 1 ч.л. имбирного сиропа
- Минералка с газом
- Лёд.
Приготовление:
Разомните мяту в кувшине, добавьте лаймовый сок, цедру, огурец и сироп. Залейте минералкой, перемешайте. Подавайте со льдом и долькой лайма.
Фишка: Огурец придаёт лёгкую горчинку, а имбирь — пикантность.
2. «Арбузный фрозен с базиликом»
Ингредиенты:
- 300 г арбуза (без косточек)
- 5 листьев фиолетового базилика
- Сок ½ лимона
- 1 ст.л. мёда
- Газированная вода.
Приготовление:
Взбейте арбуз, базилик и лимонный сок в блендере. Процедите через сито, добавьте мёд. Наполните стакан на ⅔ смесью, долейте газировкой. Украсьте арбузным шариком.
Фишка: Базилик усиливает сладость арбуза, а газировка создаёт эффект «шипучки».
3. «Клубнично-розмариновый лимонад»
Ингредиенты:
- 200 г клубники
- 2 веточки розмарина
- 500 мл холодного зелёного чая
- 3 ст.л. кленового сиропа
- Лёд.
Приготовление:
Клубнику и розмарин разомните в кувшине, залейте чаем, добавьте сироп. Дайте настояться 15 минут. Процедите, подавайте с дроблёным льдом.
Фишка: Розмарин добавляет хвойный аромат, а чай заменяет воду — напиток бодрит!
4. «Тропическая прохлада»
Ингредиенты:
- 1 манго
- 100 мл кокосовой воды
- Сок 1 апельсина
- Щепотка чили-порошка
- Лёд.
По желанию можете добавить киви, для придачи легкой кислинки.
Приготовление:
Смешайте в блендере мякоть манго, кокосовую воду и апельсиновый сок. Перелейте в стакан, сверху присыпьте чили. Подавайте с соломинкой и кубиками льда.
Фишка: Острота чили контрастирует со сладостью манго — вкус «взрывается»!
5. «Лимонно-лавандовый спритц»
Ингредиенты:
- 1 лимон (нарезать кружками)
- 1 ст.л. сушёной лаванды
- 2 ч.л. цветочного мёда
- Содовая вода
- Лёд.
Приготовление:
Залейте лаванду 50 мл кипятка, дайте настояться 10 минут. Процедите, смешайте настой с мёдом и лимоном. Добавьте содовую и лёд. Украсьте веточкой лаванды.
Фишка: Цветочные ноты лаванды превращают напиток в «лето в стакане».
В скором времени подготовлю ещё топ-5 напитков на лето)