Продолжаем знакомиться с джинами. Обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
AS Familia Jan II For Maria Pink Gin. Второй словацкий джин после Jan II London Dry; последний произвёл странное, но в сумме симпатичное впечатление в прошлом году, в основном за счёт сильной податливости тоникам, и вообще – коктейльной совместимости. Jan II For Maria Pink Gin
представляет собой как бы альтернативный, женский вариант, он реально
розовый, реально оформлен под женщин, да ещё и плюс к этому – чуть
пониженный градус 37,5%. Посвящён он определённой даме, чьё имя Ludwiga Maria Gonzaga, известная историческая личность XVII века, по рождению француженка, но позже дважды польская королева. Судя по оригинальным этикеткам основу вкуса (помимо можжевельника) составляет натуральная дикая клубника, однако упомянуты ещё 7 ботаникалов. Вполне возможно, что они перечислены в миниатюрном альбомчике, но словацким языком не владею. В русской контре natural wild strawberry flavour превратился в банальный ароматизатор натуральный "земляника"; ни слова при этом про что-то ещё. Открыто дежурно, этой весной. И сразу же я был наповал сражён густым и тонким при этом ароматом из горлышка, основу которого составили розовые тона, а вот ягоды, земляника прежде всего, наползали уже вторым фронтом, напористо, даже слегка агрессивно, но не превращаясь в карикатуру, а главное, придерживаясь сухого стиля.
Первый же глоток (разумеется – в коктейльном варианте с довольно
банальным горьким биттером) вызывает почти чувство поросячего восторга –
настолько вкусным, привлекательным, питким, таинственным и необычным
выступает этот джин-тоник. Конечно, это не строго-сухая классика в
традиционном восприятии, но сладкая составляющая органолептики выглядит
очень сбалансированной, тонкой и игривой. Реально "женский" джин, первый в моей практике джин, который я был не только в состоянии потреблять в чистом виде, но и олучать от этого очевидное удовольствие.
ИО 9,5+. ДО 1+1+1,75+4,75+1=9,5. Один из самых лучших джинов в моей джиновой истории, и очевидно – абсолютно лучший в категории мягких,
ягодно-цветочных вариантов. Удивительная лояльность к сопровождающему
тонику, а также к любым улучшизмам, применимым для джин-тоника
(например, капелька белого вина, ломтик очищенного лимона, перец или
даже соль!) Браво! Совершенно неожиданно этот совсем недорогой джин (полновесная бутылка ценой в районе 15 евро плюс-минус в разных странах) стал жемчужиной в моей коллекции текущих джиновых впечатлений.
Описание из ЖЖ -2023. GAS Familia Jan II For Maria Pink Gin.
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!