В январе-марте 2025 года Россия значительно увеличила экспорт гречихи. По данным Министерства сельского хозяйства Башкирии, за три месяца объём поставок превысил 110 тысяч тонн.
Основным направлением экспорта российской гречихи является Китай. По предварительным оценкам, в первом квартале текущего года в эту страну было отправлено 96% всего объёма экспорта. Также в тройку крупнейших импортёров входят Турция и Ирак, на долю которых приходится менее 1% от общего объёма. При этом Турция увеличила закупки российской гречихи, что стало рекордным показателем за все предыдущие годы. Впервые эту крупу закупил Ирак.
Согласно данным Росстата, в 2024 году в России было собрано 1,208 млн тонн гречихи.
«Башкирия входит в тройку лидеров среди регионов России по производству гречихи. В прошлом году валовой сбор в хозяйствах всех категорий составил 83,5 тысячи тонн, что на 102,7% больше, чем в 2023 году. Часть гречихи отправляется в другие регионы, где её перерабатывают и реализуют, в том числе на экспорт. В 2024 году прямой экспорт гречихи из Башкирии составил 567 тонн на сумму 33 тысячи долларов. Основным покупателем стал Казахстан», — сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан.