▶️ Региональный бизнес адаптировался к работе в условиях санкций и сложной геополитической обстановки. В числе предприятий, доказавших свою устойчивость - «Сырная долина». Сегодня оно в списке лидеров российской молокоперерабатывающей отрасли. Современное модернизированное предприятие. Опыт работы - 30 лет. "Сырная долина" после введения санкций заняла образовавшуюся нишу - взяла курс на импортозамещение, при этом сохранила собственные традиции. Здесь производят 32 вида сыра, в том числе сорта, которые раньше поставлялись на прилавки из-за рубежа. 4 вида сливочного масла. Вся продукция из молока фермерских хозяйств Курской и соседних областей. Сырье проходит строгий отбор качества. Такой подход вывел предприятие в число ведущих производителей молочной продукции в России. Анжела Грибкова, мастер-сыродел «Сырная долина»: "Я пришла сюда простой рабочей, а теперь – мастер по производству сыров. За эти годы меня многому здесь научили, я с душой занимаюсь любимым делом, а коллектив стал для
Курское предприятие «Сырная долина» доказало свою устойчивость в условиях санкций
17 апреля 202517 апр 2025
18
1 мин