Салат из свеклы с черносливом и сметаной 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 120 мин. На 1 порцию: Калории: 250. Белки:4. Жиры:15. Углеводы:30. 🍴 Ингридиенты: - Свекла: 300 гр. - Чернослив: 150 гр. - Сметана: 6 ст. л. - Грецкие орехи: 50 гр. 🧑🏻🍳 Шаги приготовления: 1. Тщательно промойте свеклу и поместите её в кастрюлю с кипящей водой. Варите до мягкости, чтобы она легко протыкалась вилкой. Время варки может варьироваться в зависимости от размера свеклы, примерно от 40 до 60 минут. 2. После варки дайте свекле остыть, очистите её и натрите на крупной терке. 3. Промойте чернослив, залейте его кипятком и дайте настояться 10 минут. Затем мелко нарежьте. 4. Смешайте натертую свеклу с порезанным черносливом, добавьте сметану и измельченные грецкие орехи. Хорошо перемешайте и дайте настояться в холодильнике 15 минут. 5. Перед подачей выложите салат в салатницу, украсьте зеленью петрушки и дольками лимона. Также можно посыпать зернами граната и грецкими орехами. Отлично подходит как доп