🍀🍀Специалисты Института катализа СО РАН разрабатывают катализаторы для переработки микроводорослей. 🍀🍀🍀
🟢🟢Микроводоросли - сырье, содержащее до 50% углерода и обладающее высоким энергетическим потенциалом. Из него получают биодизельное топливо, биологически активные добавки, этанол и метан, биоводород и другие ценные продукты.
🟢🟢🟢Ученые решили сосредоточиться на двух продуктах из водорослей - антиоксидантных компонентах для косметической индустрии (их добавляют в средства наружного применения) и сорбитоле, который используют как сахарозаменитель и стабилизатор в пищевой промышленности.
🟢🟢Для этого в Институте выращивают биомассу водорослей с достаточным содержанием белков и углеводов, в частности, определяют оптимальные условия их синтеза и ищут эффективные подходы для переработки.
🟢🟢🟢Обычно для производства гидролизатов используют два способа - высокотемпературную водную обработку в автоклаве и каталитическую обработку.
🟢🟢Ученые сфокусировались на разработке эффективных катализаторов для второго способа. Каталитическая обработка разрушает структуру клетки и высвобождает белковые соединения, которые используются в косметической промышленности, а оставшиеся углеводы - в пищепроме.
🟢🟢🟢Для наработки биомассы в институте создана уникальная установка - фотобиореактор на 100 литров.
https://academia.interfax.ru/ru/news/articles/15407/
#новости
