Понадобятся: Необычного пятнистого окраса можно добиться при помощи риса и марли или капроновых чулок.
- При окрашивании чаем каркаде яйца можно сделать удивительными — «космическими» с переливами цвета от серо-сиреневого до черного с фиолетовым отблеском. Чем дольше яйца будут находиться в чае, тем более глубокий цвет можно получить.
Самый простой способ
Понадобятся:
- чай каркаде — 80 граммов
- кипяток — 2 литра
- яйца — любое необходимое количество.
Приготовление:
- Заварите каркаде всем объемом кипятка. Оставьте настаиваться на 20-30 минут.
- Оставьте яйца в чае на время от 10 минут до часа — в зависимости от того, насколько насыщенный оттенок скорлупы хотите получить. Причем можно положить яйца и в кастрюлю с заваркой, и в уже готовый отвар. В первом случае текстура некоторых лепестков каркаде отпечатается на скорлупе, получится эффект неравномерного окраса. Во втором — окрас получится более ровным, похожим на эффект от искусственного пищевого красителя
Пятнистые яйца
Необычного пятнистого окраса можно добиться при помощи риса и марли или капроновых чулок.
- чай каркаде — 80 граммов
- кипяток — 2 литра
- рис
- отрез марли или капроновый чулок/носок
- яйца — любое необходимое количество
Приготовление:
- Заварите каркаде всем объемом кипятка. Оставьте настаиваться на 20-30 минут.
- Заверните яйца в отрез марли или чулок вместе с небольшим количеством сырого риса. Нужно сделать так, чтобы крупинки создали желаемый узор на скорлупе.
- Оставьте яйца окрашиваться в каркаде на полчаса, после чего освободите их от ткани и оставьте высохнуть.
«Мраморные» яйца.
- чай каркаде — 80 граммов
- кипяток — 2 литра
- кисточка
- Уксус 9 процентов.
Приготовление:
- Заварите каркаде кипятком. Оставьте настаиваться примерно на полчаса.
- Положите яйца в чай, предварительно удалив из него заварку. Выдержите от 10 минут до часа — в зависимости от того, насколько яркими хочется получить яйца.
- На окрашенные яйца нанесите кисточкой уксус произвольными мазками. Он вступит в реакцию с пигментом чая, создавая тем самые неповторимые разводы как у мрамора.