Среди множества рецептов приготовления лобио этот вариант максимально адаптирован под походные условия. Всего 15-20 минут и вкусное блюдо готово. Достаем из сумки все имеющиеся в наличии ингредиенты. Мы, на двоих, используем 2 банки тушенки, 2 банки консервированной красной фасоли (с белой фасолью пробовали делать, не понравилось), 1 небольшую луковицу, подсолнечное масло, соль, черный перец (лучше смесь перцев), половинку головки чеснока (можно сушеный чеснок), кетчуп (лучше Чили), смесь сушеных трав (если есть, то свежую зелень). Чистим и мелко режем лук. Ставим сковородку на огонь, прогреваем ее, наливаем немного подсолнечного масла и начинаем готовить: Сытное, питательное и очень вкусное блюдо готово. Едим с хлебом или сухариками.
Среди множества рецептов приготовления лобио этот вариант максимально адаптирован под походные условия.
Всего 15-20 минут и вкусное блюдо готово.
Достаем из сумки все имеющиеся в наличии ингредиенты.
Мы, на двоих, используем 2 банки тушенки, 2 банки консервированной красной фасоли (с белой фасолью пробовали делать, не понравилось), 1 небольшую луковицу, подсолнечное масло, соль, черный перец (лучше смесь перцев), половинку головки чеснока (можно сушеный чеснок), кетчуп (лучше Чили), смесь сушеных трав (если есть, то свежую зелень).
Чистим и мелко режем лук.
Ставим сковородку на огонь, прогреваем ее, наливаем немного подсолнечного масла и начинаем готовить:
1. Поджариваем лук до золотистого цвета.
2. Выкладываем тушенку. Ждем пока жир полностью растопится.
3. Выкладываем фасоль.
4. Помешиваем, пока не испарится лишняя влага.
5. Добавляем кетчуп. Перемешиваем.
6. Солим, перчим, добавляем чеснок и травы. Тщательно перемешиваем и даем настояться несколько минут.
7. Раскладываем по мискам.
Сытное, питательное и очень вкусное блюдо готово.
Едим с хлебом или сухариками.