Друзья, пока рассада наша растёт не по дням, а по часам, давайте, выкроим пару минут на теоретическое занятие! А то потом как забегаемся, так и не расскажу я вам одну важную вещь.
Про вершки и про корешки.
Сегодня - про корешки.
Какие есть корни и корневые системы
Рассказывала уже, но, конечно, напомню. Корни бывают главные, боковые и придаточные.
Кажется - ну, напридумывали ботаники всяких терминов, и зачем они нам? Но нет. Ботаники - они, конечно, большие забавники, но здесь прямо очень важно всё. Потому что это не просто так, эти корни очень отличаются друг от друга. И когда мы про них всё знаем, мы отлично понимаем, что можно и нужно делать с растением, а что нельзя или бессмысленно.
Главный корень - тот, которые вырос из зародышевого корешка семени. Он первый появляется и растёт самым мощным и крепким. В него стекаются гормоны роста, и от этого он привлекает к себе ресурсы растения и растёт, растёт и растёт. Он главный, его сразу видно.
Но один корень, даже такой крутой как главный, не обеспечит всех нужд растения. И на нём начинают образовываться боковые корни. Они так и называются - боковые корни. Растут на главном. На боковых корнях тоже могут вырасти корни. И тогда они будут боковые второго порядка. Ну или просто боковые.
Но! Главный корень всё-таки главный. И основные ростовые гормоны и , соответственно, ресурсы поступают в него. А уж боковым что останется.
В природе это очень хорошо. Вырастет главный корень, закопается глубоко-глубоко, до самых вкусных минералов и самой мокрой воды, и будет растению счастье. Это может продолжаться и год и два и пять. А боковые за это время тоже нарастут, и будет у растения отличная корневая система - глубокая и мощная. Но главный корень в ней всё равно виден. Это называется стержневая корневая система.
Но у нас-то - урожай! Нам пять лет ждать некогда! Нам бы до осени успеть. Нам бы сразу уже получить эту корневую систему. Зачем? Ну, чтобы вершков нарастить! Без корешков-то вершки расти не будут. Поэтому мы хитрим. Мы прищипываем главный корень! И теперь ресурсы, которые получает корневая система, распределяются равномерно между оставшимися корнями. И они все начинают расти бодренько, и формируют мощную корневую систему уже сейчас, а не через пять лет. И вершки не замедлят созреть до сентября. Такая прищипка и называется пикировка.
Двудольные растения с прищипнутым главным корнем начинают хорошо наращивать боковые корни, и отлично наращивать вершки! Что нам и надо.
Придаточные корни
А ещё мы помните что с томатами делаем? Окучиваем! Или просто заглубляем при пересадке. Томаты - они молодцы. Они умеют корни выращивать даже и на стеблях. А вспомните, что за корни у нас растут где попало? Придаточные! И эти корни ещё больше увеличивают корневую систему.
Так растут двудольные растения. Те, у кого семядольные листочки, как ладошки. Томаты, например.
Однодольные
А вот лук - он не как томат. Смотрите! Они прорастают примерно одинаково - петелькой. Но потом у томата семядольки-ладошки раскрываются, а у лука растёт дурацкая нитка, да ещё на конце с желтым каким-то отсохшим кончиком. А потом начинают расти листочки, но не из "головы", как у томата, а сбоку от первого. То с одного, то с другого.
Если мы в это время вытащим растенья из земли, то и с корешками будет очень большая разница.
Ну, с томатом уже разобрались. А что с луком? А у лука не будет никакого главного корня. Корни у него будут все одинаковые!
"Вот это поворот, - скажете вы. - Он же из семечка рос, почему у него главного корня нет?".
И будете правы! На самом деле главный корень у лука, конечно, есть! Но виден он только тогда, когда развернулся первый лист.
Я тут недавно прореживала свой порей, и отлично эти главные корни видела.
Но фишка, друзья, вот в чём. Луковые корни не умеют ветвиться. Но наращивать корневую систему-то надо! И лук начинает отращивать новые корни от места перехода корня с стебель. То есть от корневой шейки. Каждый раз, когда вырастает новый лист, вырастает и новый корень. И это корни все одинаковые. Главный корень к тому времени прекращает рост в длину и успешно прячется среди этих новых корней.
Такие корни, которые растут не из семечка и не на других корнях - помните? - называются придаточные корни.
Мочковатая корневая система однодольных
Помните, как порей копали осенью? Так такая огроменная куча корней - но все они прямые, и по размеру примерно одинаковые. Такая корневая система называется мочковатая - от слова "мочка" - пучок. Такая система бывает у однодольных растений. У злаков, у луков, у тюльпанов и лилий, и у прочих подобных.
Ничего вам не напоминает эта корневая система?
Двуликие двудольные
Вспомните, как вы укореняете черенки. Он сидит-сидит, формирует каллус, а потом - раз! И обрастает корнями! И становится такой усатый, как кот!
И все корни у черенка тоже примерно одинаковые. Почему? Ну, потому что! Они где растут? На стебле. Значит, это придаточные корни. И расти они будут все одинаково, и сформируют мочковатую корневую систему.
Вот такая фишка получилась. У двудольных растений корневая система стержневая. Если они вырастают из семечка. А если из черенка - то мочковатая.
И что теперь нам с этими знаниями делать?
Эти знания очень даже можно применять к растениям! Вот, смотрите.
Яблоня - она двудольное. Со стержневой корневой системой. Если яблоня выросла из семечка, а мы на нее потом привили культурный сорт - её мощный корень уходит глубоко-глубоко! А бывает, там грунтовая вода близко. Дорастёт корень до воды - и всё, погибнет яблоня!
И что тогда, если вода близко? Не выращивать яблони совсем?
Нееет! Мы тогда прививаем не на семенной, а на черенковый (клоновый) подвой. У черенка главного корня нет и быть не может, корневая система мочковатая, поверхностная. И в глубину она сильно не лезет. Глядишь, и поживёт такая яблонька, даже и при высокой грунтовой воде.
А вот, скажем, морковка. У неё корнеплод. И это видоизменённый главный корень. Если мы его прищипнём? Корневая система у морковки будет мощная, разветвлённая! Но главного-то корня будет - только маленький обрубок. Из него и вырастет корнеплод. Горе, не корнеплод...
Поэтому мы оооочень осторожно производим прореживание морковок! Чтобы той, единственной из пучка, главный корень ненароком не повредить.
Вот, на сегодня, пожалуй, хватит. Я потому что от стоматологов еле вырвалась недавно вернулась, и мне хочется в коечку. Но погодите, я ещё к вам вернусь!
Ваша выздоравливающая Лл.